Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Cappelletti - Jambon cru & Fromage - Giovanni Rana - 250 g e

edit Modifier la fiche

Cappelletti - Jambon cru & Fromage - Giovanni Rana - 250 g e

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 8001665010313 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtes fraîches aux œufs farcies au jambon cru et au fromage - Cappelletti Jambon cru & Fromage

Quantité : 250 g e

Conditionnement : Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette

Marques : Giovanni Rana

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Viandes et dérivés, Céréales et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Plats préparés à la viande, Pâtes farcies, Plats préparés frais, Pâtes fraîches, Plats au porc, Réfrigérés, Plats préparés réfrigérés, Cappelletti

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en Italie, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Pastificio SpA RANA, 37057 San Giovanni Lupatoto (VR), Italie, Pastificio Rana S.p.a., Via Pacinotti 25 - 37057 - San Giovanni Lupatoto (VR), Italia

Code de traçabilité : IT 528/L CE, IT 705/L CE

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Pâte 60 % (farine de blé tendre, semoule de blé dur, œufs 20 %), farce 40 % : viande de porc, chapelure (farine de blé tendre, sel, levure), sérum de lait en poudre, jambon cru 5,5 % (viande de porc, sel, arômes), arômes naturels, sel, fromage râpé 0,5 %, fibre végétale, épices.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Viande de porc, Lactosérum en poudre, Jambon cru, Viande de porc, Fromage
  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Jambon cru, Viande de porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Pâte 60% (farine de blé tendre, semoule de blé dur, œufs 20%), farce 40% (viande de porc), chapelure (farine de blé tendre, sel, levure), sérum de lait en poudre, jambon cru 5.5% (viande de porc, sel, arômes), arômes naturels, sel, fromage 0.5%, fibre végétale, épices
    1. Pâte -> en:dough - percent: 60
      1. farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
      2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
      3. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 20
    2. farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 40
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
    3. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sérum de lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    5. jambon cru -> en:raw-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28800 - percent: 5.5
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 0.5
    9. fibre végétale -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (125 g)     		Comparé à: Pâtes fraîches
    Énergie 1 267 kj
    (300 kcal)     		1 580 kj
    (375 kcal)     		+18 %
    Matières grasses 8,5 g 10,6 g +42 %
    Acides gras saturés ? ?
    Glucides 43 g 53,8 g +13 %
    Sucres ? ?
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 13 g 16,2 g +31 %
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 40,7 g 50,9 g
Taille d'une portion : 125 g

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par telperion87.
Fiche produit également modifiée par beniben, jacob80, manu1400, packbot, quechoisir.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche