NESTLE NIDAL NidalGest 1 Lait infantile 1er âge 800g dès la Naissance - 800 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Édulcorant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: LAIT écrémé, huiles végétales de tournesol oléique, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, LACTOSÉRUM doux déminéralisé, LACTOSE, amidons, galacto-oligosaccharides, minéraux (citrates de calcium, citrates de potassium, citrates de sodium, chlorures de magnésium, chlorures de potassium, chlorures de sodium, phosphate de sodium, sulfates ferreux, de zinc, de cuivre, de manganèse, iodure de potassium, sélénate de sodium), huile de POISSON, émulsifiant (lécithine de SOJA), fructo-oligosaccharides, huile de Mortierella alpina, vitamines, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B8, vitamine B9, vitamine B12, vitamine C, vitamine D, vitamine E, vitamine K, L-phénylalanine, taurine, inositol, L-histidine, bitartrate de choline, antioxydants (extrait riche en tocophérols, palmitate de L-ascorbyle), L-carnitine, culture de bifidus (bifidobacterium lactis), correcteur d'acidité (acide citrique)

  1. LAIT écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 100
  2. huiles végétales de tournesol oléique -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. LACTOSÉRUM doux déminéralisé -> fr:lactoserum-doux-demineralise - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. amidons -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. galacto-oligosaccharides -> en:galacto-oligosaccharides - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
     1. citrates de calcium -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
     2. citrates de potassium -> en:e332 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
     3. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
     4. chlorures de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
     5. chlorures de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
     6. chlorures de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
     7. phosphate de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
     8. sulfates ferreux -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
     9. de zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 1.23456790123457
     10. de cuivre -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
     11. de manganèse -> en:manganese - percent_min: 0 - percent_max: 1.01010101010101
     12. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
     13. sélénate de sodium -> en:sodium-selenate - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
  10. huile de POISSON -> en:fish-oil - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. fructo-oligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. huile de Mortierella alpina -> fr:huile-de-mortierella-alpina - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. vitamine B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 4
  26. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
  27. vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
  28. L-phénylalanine -> fr:l-phenylalanine - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
  29. taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
  30. inositol -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
  31. L-histidine -> fr:l-histidine - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
  32. bitartrate de choline -> en:choline-bitartrate - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
  33. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      2. palmitate de L-ascorbyle -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
  34. L-carnitine -> en:l-carnitine - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
  35. culture de bifidus -> en:bifidus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. bifidobacterium lactis -> en:bifidobacterium-lactis - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
  36. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Préparé pour 100 g / 100 ml	Préparé par portion (102.9 g (100 ml (3 mesurettes de 4,3 g + 90 ml d'eau)))	Comparé à: Laits infantiles prêts à consommer
  Énergie	2 169 kj (519 kcal)	278 kj (66 kcal)	250 kj (59 kcal)	+109 %
  Matières grasses	28,2 g	3,6 g	3,24 g	+152 %
  Acides gras saturés	2,8 g	0,4 g	0,36 g	+55 %
  Acide alpha-linolénique	0,48 g	?	?
  Acide linoléique	3,9 g	?	?
  Glucides	55,1 g	7,1 g	6,39 g	+75 %
  Sucres	40 g	5,2 g	4,68 g	+106 %
  Lactose	40 g	5,2 g	4,68 g
  Amidon	15,1 g	2 g	1,8 g
  Fibres alimentaires	3,1 g	0,4 g	0,36 g	+207 %
  Protéines	9,6 g	1,2 g	1,08 g	+121 %
  Caséine	2,9 g	?	?
  Sel	0,525 g	0,525 g	0,473 g	-87 %
  Vitamine A (rétinol)	460 µg	59,4 µg	53,5 µg
  Vitamine D	11,7 µg	1,5 µg	1,35 µg
  Vitamine E (tocophérol)	8,7 mg	1,12 mg	1,01 mg
  Vitamine K	40 µg	5,2 µg	4,68 µg
  Vitamine C (acide ascorbique)	90 mg	11,6 mg	10,4 mg
  Vitamine B1 (Thiamine)	0,54 mg	0,07 mg	0,063 mg
  Vitamine B2 (Riboflavine)	1,1 mg	0,142 mg	0,128 mg
  Vitamine B3/PP (Niacine)	4 mg	0,53 mg	0,477 mg
  Vitamine B6 (Pyridoxine)	0,32 mg	0,041 mg	0,037 mg
  Vitamine B9 (Acide folique)	170 µg	22 µg	19,8 µg
  Vitamine B12 (cobalamine)	1,3 µg	0,17 µg	0,153 µg
  Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H)	11 µg	1,42 µg	1,28 µg
  Vitamine B5 (Acide pantothénique)	3,5 mg	0,45 mg	0,405 mg
  Potassium	550 mg	71 mg	63,9 mg
  Chlorure	395 mg	51 mg	45,9 mg
  Calcium	325 mg	42 mg	37,8 mg
  Phosphore	180 mg	23,2 mg	20,9 mg
  Fer	5,3 mg	0,68 mg	0,612 mg
  Magnésium	48 mg	6,2 mg	5,58 mg
  Zinc	4,1 mg	0,53 mg	0,477 mg
  Cuivre	0,4 mg	0,052 mg	0,046 mg
  Manganèse	0,155 mg	0,02 mg	0,018 mg
  Fluorure	0,06 mg	0,008 mg	0,007 mg
  Sélénium	27 µg	3,5 µg	3,15 µg
  Iode	110 µg	14,2 µg	12,8 µg
  Taurine	0,034 g	0,004 g	0,004 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	12,153 %	?	?
  Choline	0,16 g	0,021 g	0,019 g
  Inositol	0,06 g	0,008 g	0,007 g
  Carnitine	0,007 g	?	?
  Proteines-solubles	6,7 g	?	?

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence

  153 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Lait 1er âge, prêt à consommer (préparation pour nourrissons) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	73.4 %
  Transformation	0.7 %
  Emballage	9.7 %
  Transport	13.4 %
  Distribution	2.3 %
  Consommation	0.4 %

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Union européenne	100 %	élevé