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Four à pierre, authentique pâte à pizza - Buitoni - 390 g

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Four à pierre, authentique pâte à pizza - Buitoni - 390 g

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Code-barres: 7613032261825 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : pizza 4 fromages

Quantité : 390 g

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Buitoni, Nestlé

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas végétariennes, Pizzas au fromage, Pizzas et tartes surgelées, Plats préparés surgelés, Pizzas aux quatre fromages, Pizzas surgelées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Origine des ingrédients : France

Code de traçabilité : EMB 59139 - Caudry (Nord, France)

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients

    Garniture 60.5% : fromage 56.5% (edam 29.5% (colorant: E160a), mozzarella 19%, chèvre 6.5%, emmental 1.5%), eau, purée de tomates 13%, amidon transformé de pomme de terre, sel, basilic, pulpe d'ail, origan, persil, poudre de betterave, extrait naturel de poivre. Pâte cuite 39.5% : farine de blé, eau, levure boulangère, huile de tournesol, levain de seigle et de blé (soja), sel, sucre, extrait de malt (orge).
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Garniture 60.5% (fromage 56.5%, edam 29.5%, colorant), e160a, mozzarella 19%, chèvre 6.5%, emmental 1.5%, eau, purée de tomates 13%, amidon transformé de pomme de terre, sel, basilic, pulpe d'ail, origan, persil, betterave, extrait naturel de poivre, Pâte cuite 39.5% (farine de blé), eau, levure boulangère, huile de tournesol, levain de seigle, de blé, sel, sucre, extrait de malt (orge)
    1. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 60.5
      1. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 56.5
      2. edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12729 - percent: 29.5
      3. colorant -> en:colour
    2. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    3. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 19
    4. chèvre -> en:goat - percent: 6.5
    5. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 1.5
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    7. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 13
    8. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    11. pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    12. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
    13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    14. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091
    15. extrait naturel de poivre -> fr:extrait-naturel-de-poivre - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Pâte cuite -> en:cooked-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 39.5
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    17. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    18. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045
    19. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    20. levain de seigle -> en:rye-sourdough
    21. de blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    23. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    24. extrait de malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12.4, valeur arrondie : 12.4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 916, valeur arrondie : 916)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 538.48, valeur arrondie : 538.5)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (5.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.35%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (130 g)     		Comparé à: Pizzas aux quatre fromages
    Énergie 916 kj
    (219 kcal)     		1 190 kj
    (285 kcal)     		-12 %
    Matières grasses 9,4 g 12,2 g -8 %
    Acides gras saturés 5,2 g 6,76 g -8 %
    Glucides 20,5 g 26,6 g -23 %
    Sucres 5,3 g 6,89 g +96 %
    Fibres alimentaires 1,3 g 1,69 g -36 %
    Protéines 12,4 g 16,1 g +5 %
    Sel 1,346 g 1,75 g +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13 % 13 %
Taille d'une portion : 130 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par princesseb612
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Fiche produit également modifiée par dam0un, jeremy64, laetitia, roboto-app, scanbot, segundo, tacite, teolemon.

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