Bouillon de poule Bon Chef - Migros - 250 ml

Ingrédients

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  18 ingrédients

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  Sel de cuisine iodé, sucre, extrait de levure, graisse de poule et viande de poule déshydratée 6,5% (UE) maltodextrine, poudre de légume2,8% (oignon, poireau, carotte), arômes, antiagglomérant: E551, épices, persil et feuilles de céleri séchées épices, persil et feuilles de céleri séchées 0,2%, jus de betteraves séché colorant.

  Allergènes : Céleri

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E551 - Dioxyde de silicium
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Maltodextrines

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

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  : Sel de cuisine iodé, sucre, extrait de levure, graisse de poule, viande de poule 6.5%, maltodextrine, légume (oignon, poireau, carotte), arômes, antiagglomérant (e551), épices, persil et feuilles de céleri séchées épices, persil, feuilles de céleri 0.2%, jus de betteraves séché colorant

  1. Sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  3. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  4. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
  5. viande de poule -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 6.5
  6. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. légume -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
     1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     2. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
     3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
  8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  9. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent
     1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. persil et feuilles de céleri séchées épices -> fr:persil-et-feuilles-de-celeri-sechees-epices
  12. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  13. feuilles de céleri -> en:celery-leaves - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent: 0.2
  14. jus de betteraves séché colorant -> fr:jus-de-betteraves-seche-colorant

Nutrition

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  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Données nutritionnelles manquantes

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  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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    Matières grasses en faible quantité (0.2%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Sucres en faible quantité (0.6%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sel en quantité modérée (0.96%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (250 ml)	Comparé à: en:groceries
  Énergie	16,8 kj (4 kcal)	42 kj (10 kcal)	-98 %
  Matières grasses	0,2 g	0,5 g	-99 %
  Acides gras saturés	?	?
  Glucides	?	?
  Sucres	0,6 g	1,5 g	-91 %
  Fibres alimentaires	?	?
  Protéines	?	?
  Sel	0,96 g	2,4 g	-66 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0,2 %	0,2 %

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    Boîte
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un impact moyen

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Suisse	88 %	Faible
  Union européenne	12 %	élevé