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8 mini gâches aux carreaux de chocolat - Auchan - 360 g, 8 gâches version 16

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8 mini gâches aux carreaux de chocolat - Auchan - 360 g, 8 gâches version 16

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Numéro de révision: 16 - - Edité par: tacite

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Code-barres: 3596710332922 (EAN / EAN-13)

Quantité : 360 g, 8 gâches

Marques : Auchan

Catégories : en:sugary-snacks, Viennoiseries, Gâches

Labels, certifications, récompenses : Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Experimentation NutriScore, Experimentation NutriScore A

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    38 ingrédients

    Farine de blé (contient gluten) (origine France), carreaux de chocolat 11,5% [pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille], sucre (origine UE), oeufs frais (origine UE), eau, beurre concentré 7,5% (contient lait) (origine UE), levain (contient gluten) (farines de blé, de blé malté et de seigle, eau, levure), crème fraîche 4% (contient lait), levure, gluten de blé, sel, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras - stéaroyl-2-lactylate de sodium, arôme, antioxydant : acide ascorbique, colorant : caroténoïdes.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

    Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
    Source : Wikipedia

Nutrition

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (15.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.89%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (45 g)     		Comparé à: Gâches
    Énergie 1 488 kj
    (356 kcal)     		670 kj
    (160 kcal)     		-3 %
    Matières grasses 13,7 g 6,16 g -3 %
    Acides gras saturés 8,8 g 3,96 g -3 %
    Glucides 48,9 g 22 g -4 %
    Sucres 15,8 g 7,11 g +10 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 7,7 g 3,46 g -5 %
    Sel 0,89 g 0,401 g -4 %
Taille d'une portion : 45 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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