Lait 2ème âge - Modilac - 700 g (2*350 g)

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

  ---

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Maltodextrines

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : _Lait_ écrémé, huiles végétales de palme, huiles végétales de palmiste, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de tournesol oléique, maltodextrine, _lactose_, _protéines solubles_, minéraux (phosphate de calcium, chlorure de potassium, citrate de sodium, hydroxyde de calcium, citrate de magnésium, bicarbonate de potassium, hydroxyde de potassium, sulfate de fer, chlorure de sodium, sulfate de zinc, sulfate de cuivre, sulfate de manganèse, iodure de potassium), émulsifiant (_lécithine de soja_), vitamines, vitamine C, vitamine E, niacine, acide pantothénique, riboflavine, vitamine A, thiamine, vitamine B6, acide folique, vitamine K, biotine, vitamine D, vitamine B12, chlorure de choline, taurine, inositol, nucléotides (cytidine-5‘-monophosphate, uridine-5'-monophosphate de sodium, adénosine-5'-monophosphate, guanosine-5'-monophosphate de sodium, inosine-5'-monophosphate de sodium), L-carnitine, antioxydants (palmitate de L-ascorbyle, extrait riche en tocophérols)

  1. _Lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
  2. huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. huiles végétales de palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. huiles végétales de tournesol oléique -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. _protéines solubles_ -> fr:proteines-solubles - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. phosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. hydroxyde de calcium -> en:e526 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. citrate de magnésium -> en:e345 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. bicarbonate de potassium -> en:e501ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      7. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      8. sulfate de fer -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      9. chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      10. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 1
      11. sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909
      12. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      13. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5334
  11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. _lécithine de soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4
  26. chlorure de choline -> en:e1001 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
  27. taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
  28. inositol -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
  29. nucléotides -> en:nucleotides - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. cytidine-5‘-monophosphate -> fr:cytidine-5-monophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      2. uridine-5'-monophosphate de sodium -> fr:uridine-5-monophosphate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 1.72413793103448
      3. adénosine-5'-monophosphate -> en:adenosine-monophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 1.14942528735632
      4. guanosine-5'-monophosphate de sodium -> fr:guanosine-5-monophosphate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.862068965517241
      5. inosine-5'-monophosphate de sodium -> fr:inosine-5-monophosphate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.689655172413793
  30. L-carnitine -> en:l-carnitine - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
  31. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. palmitate de L-ascorbyle -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      2. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.61290322580645

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Laits 2ème âge
  Énergie	2 058 kj (492 kcal)	+89 %
  Matières grasses	23 g	+93 %
  Acides gras saturés	?
  Acide alpha-linolénique	0,3 g	-
  Acide linoléique	3,9 g	+70 %
  Glucides	59 g	+86 %
  Sucres	?
  Lactose	39 g	-3 %
  Maltodextrines	20 g
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	12 g	+136 %
  Nucléotides	0,022 g
  Sel	0,533 g	+212 %
  Vitamine A (rétinol)	475 µg	+57 %
  Vitamine D	8,6 µg	+29 %
  Vitamine E (tocophérol)	5,5 mg	+4 %
  Vitamine K	34 µg	+28 %
  Vitamine C (acide ascorbique)	88 mg	+99 %
  Vitamine B1 (Thiamine)	0,47 mg	+35 %
  Vitamine B2 (Riboflavine)	0,9 mg	+55 %
  Vitamine B3/PP (Niacine)	3 mg	+10 %
  Vitamine B6 (Pyridoxine)	0,29 mg	+10 %
  Vitamine B9 (Acide folique)	75 µg	+20 %
  Vitamine B12 (cobalamine)	1,5 µg	+69 %
  Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H)	15 µg	+51 %
  Vitamine B5 (Acide pantothénique)	2,7 mg	+40 %
  Potassium	650 mg	+72 %
  Chlorure	490 mg	+58 %
  Calcium	500 mg	+59 %
  Phosphore	375 mg	+82 %
  Fer	7,5 mg	+67 %
  Magnésium	50 mg	+43 %
  Zinc	4,7 mg	+72 %
  Cuivre	0,4 mg	+41 %
  Manganèse	0,05 mg	-22 %
  Fluorure	0,3 mg	+92 %
  Sélénium	20 µg	+60 %
  Iode	75 µg	+30 %
  Taurine	0,033 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	6,048 %
  Choline	0,04 g
  Inositol	0,025 g
  L-carnitine	16 mg

Empreinte carbone

• 

  Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence

  153 g de CO² pour 100g de produit

  ---

  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Lait 1er âge, prêt à consommer (préparation pour nourrissons) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	73.4 %
  Transformation	0.7 %
  Emballage	9.7 %
  Transport	13.4 %
  Distribution	2.3 %
  Consommation	0.4 %

Emballage

• 

  Emballage à impact moyen

  ---

  • Elements d'emballage

    ---

    

    (Plastique)
    (Carton)
    

    ---

  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton
    Plastique
    Total

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

• 

  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

  ---

  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.