Bonapp Pâtes Mozzarella Coppa - 320g

Ingrédients

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  62 ingrédients

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  Salades Composée 90.7% : Mélange de pâtes alimentaire cuisinées 48.7% [pâtes alimentaire conchiglie cuites aromatisées au curcuma 25% (eau, semoule de blé dur, œufs, curcuma), pâtes alimentaires torsades cuites aromatisées a la tomate et a la betterave 19.3% (eau, semoule de blé dur, tomate déshydratée, betterave déshydratée), fèves de soja, huile d'olive vierge extra, huile de colza, basilic, sel ], salades mélangées 14% (laitue et chicorée), mozzarella 9.3%(lait de vache pasteurisé, sel, coagulant microbien, ferments lactiques, acidifiant : acide citrique), tomates cerises 7.8%, coppa 5.9% ( viande de porc, sel, dextrose, fenouil, poivre, arômes, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), fromage italien (lait de vache cru, sel, présure de veau, conservateur : lysozyme d’œuf). Vinaigrette au vinaigre balsamique 6.2%: Huile de colza, vinaigre balsamique 1.5% (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel au sulfite d'ammonium), huile d'olive vierge extra. Sachet de biscuits feuilletés salés 3.1% : Farine de blé, beurre, levure, sel, lait écrémé en poudre, extrait de malt d'orge, poudre d'acérola.

  Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Salades Composée 90.7% (Mélange de pâtes alimentaire cuisinées 48.7%, pâtes alimentaire conchiglie cuites aromatisées au curcuma 25%, eau), semoule de blé dur, œufs, curcuma, pâtes alimentaires torsades cuites aromatisées a la tomate et a la betterave 19.3% (eau, semoule de blé dur, tomate, betterave), fèves de soja, huile d'olive vierge extra, huile de colza, basilic, sel, salades mélangées 14% (laitue, chicorée), mozzarella 9.3% (lait de vache pasteurisé, sel, coagulant microbien, ferments lactiques, acidifiant (acide citrique)), tomates cerises 7.8%, coppa 5.9% (viande de porc, sel, dextrose, fenouil, poivre, arômes, conservateurs (nitrate de potassium), nitrite de sodium, antioxydant (ascorbate de sodium)), fromage italien (lait de vache cru, sel, présure de veau, conservateur (lysozyme d'œuf)), Vinaigrette au vinaigre balsamique 6.2% (Huile de colza), vinaigre balsamique 1.5% (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant (caramel au sulfite d'ammonium)), huile d'olive vierge extra, Sachet de biscuits feuilletés salés 3.1% (Farine de blé), beurre, levure, sel, lait écrémé en poudre, extrait de malt d'orge, poudre d'acérola

  1. Salades Composée -> fr:salade-composee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 90.7
     1. Mélange de pâtes alimentaire cuisinées -> fr:melange-de-pates-alimentaires-cuisinees - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 48.7
     2. pâtes alimentaire conchiglie cuites aromatisées au curcuma -> fr:pates-alimentaire-conchiglie-cuites-aromatisees-au-curcuma - percent: 25
     3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
  3. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  4. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
  5. pâtes alimentaires torsades cuites aromatisées a la tomate et a la betterave -> fr:pates-alimentaires-torsades-cuites-aromatisees-a-la-tomate-et-a-la-betterave - percent: 19.3
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
     3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
     4. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091
  6. fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
  7. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
  8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  9. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
  10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  11. salades mélangées -> fr:melange-de-salades - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14
      1. laitue -> en:lettuce - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20031
      2. chicorée -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026
  12. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 9.3
      1. lait de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      5. acidifiant -> en:acid
         1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. tomates cerises -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172 - percent: 7.8
  14. coppa -> en:coppa - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28850 - percent: 5.9
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028
      5. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. conservateurs -> en:preservative
         1. nitrate de potassium -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. antioxydant -> en:antioxidant
         1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. fromage italien -> fr:fromage-italien
      1. lait de vache cru -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. présure de veau -> en:calf-rennet - vegan: no - vegetarian: no
      4. conservateur -> en:preservative
         1. lysozyme d'œuf -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no
  16. Vinaigrette au vinaigre balsamique -> fr:vinaigrette-au-vinaigre-balsamique - percent: 6.2
      1. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  17. vinaigre balsamique -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent: 1.5
      1. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      2. moût de raisin -> en:grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. colorant -> en:colour
         1. caramel au sulfite d'ammonium -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
  19. Sachet de biscuits feuilletés salés -> fr:sachet-de-biscuits-feuilletes-sales - percent: 3.1
      1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  20. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
  21. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  23. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  24. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  25. poudre d'acérola -> en:acerola-powder - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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  Très bonne qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 112

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 11

  • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
  • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 112.790625, valeur arrondie : 112.8)

  Points négatifs : 8

  • Énergie : 2 / 10 (valeur : 874, valeur arrondie : 874)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
  • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
  • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

  Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

  Score nutritionnel : (8 - 11)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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    Matières grasses en quantité modérée (11%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Acides gras saturés en quantité modérée (3.2%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Sucres en faible quantité (2%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sel en quantité modérée (0.8%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (320g)	Comparé à: Salades de pâtes
  Énergie	874 kj (209 kcal)	2 800 kj (669 kcal)	+26 %
  Matières grasses	11 g	35,2 g	+29 %
  Acides gras saturés	3,2 g	10,2 g	+105 %
  Glucides	19 g	60,8 g	+31 %
  Sucres	2 g	6,4 g	-5 %
  Fibres alimentaires	1,5 g	4,8 g	-11 %
  Protéines	8,6 g	27,5 g	+33 %
  Sel	0,8 g	2,56 g	+6 %
  Alcool	0 % vol	0 % vol
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	112,791 %	112,791 %

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    (Plastique)
    (Carton)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton
    Plastique
    Total

Transport

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  Lieu de fabrication ou de transformation

  GUER - France

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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