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Rillettes de Canard en cocotte - Carrefour - 220 g

Rillettes de Canard en cocotte - Carrefour - 220 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070740598 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Rillettes de canard préparées en cocotte.

Quantité : 220 g

Conditionnement : Plastique, Pot, Frais, Couvercle

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Viandes, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Frais, Volailles, Rillettes, Rillettes de viande, Canards, Rillettes françaises, Rillettes de viande blanche, Rillettes de volaille, Rillettes de la Sarthe, Rillettes de canard, Rillettes spéciales

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Sans conservateurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Fabriqué en France, Eco-Emballages, Recette Sarthoise

Lieux de fabrication ou de transformation : Société des Rillettes Bahier (SDRB) - Route de Paris - D 323 - 72160 Sceaux-sur-Huisne, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France), EMB 72331A - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients


    Viande de canard 55%, graisse de canard, viande de porc, tissu conjonctif de porc, tissu conjonctif de canard, sel, épices et plantes aromatiques (muscade, poivre, ail, thym), Canard 83%, Viande de canard et viande de porc origine Union Européenne

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Charcuteries
    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de canard, Graisse de canard, Viande de porc, Tissu conjonctif de porc, Canard

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de canard, Graisse de canard, Viande de porc, Tissu conjonctif de porc, Canard

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    : Viande de canard 55%, graisse de canard, viande de porc, tissu conjonctif de porc, tissu conjonctif de canard, sel, épices et plantes aromatiques (muscade, poivre, ail, thym), Canard 83%, Viande de canard et viande de porc
    1. Viande de canard -> en:duck-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36201 - percent: 55
    2. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550
    3. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
    4. tissu conjonctif de porc -> fr:tissu-conjonctif-de-porc - vegan: no - vegetarian: no
    5. tissu conjonctif de canard -> fr:tissu-conjonctif-de-canard
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
      2. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      4. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
    8. Canard -> en:duck - vegan: no - vegetarian: no - percent: 83
    9. Viande de canard et viande de porc -> fr:viande-de-canard-et-viande-de-porc

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.087890625, valeur arrondie : 0.1)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1636, valeur arrondie : 1636)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (55 g (Ce produit contient 4 portions de 55 g))
    Comparé à: Rillettes-speciales
    Énergie 1 636 kj
    (396 kcal)
    900 kj
    (218 kcal)
    +25 %
    Matières grasses 38 g 20,9 g +39 %
    Acides gras saturés 13 g 7,15 g +47 %
    Glucides 0 g 0 g -100 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,275 g
    Protéines 14 g 7,7 g -13 %
    Sel 1 g 0,55 g +1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,088 % 0,088 %
Taille d'une portion : 55 g (Ce produit contient 4 portions de 55 g)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : À consommer jusqu'au / N° de lot : voir sous le pot. À conserver entre 0°C et +4°C. À consommer dans les 24 heures après ouverture.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par .
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