Riz Complet - Carrefour - 500 g
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Code-barres: 3560070510771 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Riz complet long grain étuvé de qualité supérieure.
Quantité : 500 g
Conditionnement : Carton
Marques : Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Graines, Céréales et dérivés, Céréales en grains, Riz, Riz long grain, Riz complet, Riz long grain complet
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Nutriscore, Nutriscore A, Triman
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce riz est conditionné en Italie à partir de riz cultivé en Union Européenne ou en Amérique du Sud.
Producteur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France Conditionné en Italie par CURTI SRL, Via Stazione 113, IT-27020 Valle Lomellina (PV), Italie pour Interdis.
Code de traçabilité : EMB 13212K - Marseille 12e Arrondissement (Bouches-du-Rhône, France)
Magasins : Carrefour
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Riz long grain complet étuvé de qualité supérieure- Riz long grain complet étuvé de qualité supérieure -> en:superior-quality-long-grain-parboiled-brown-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9102 - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 7
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.2, valeur arrondie : 8.2)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 4
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1472, valeur arrondie : 1472)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 7)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 32/100)
Catégorie : Riz complet, cru
Catégorie : Riz complet, cru
- Score environnemental PEF : 0.98 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.76 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
93.7 %
Transformation
0.0 %
Emballage
2.3 %
Transport
3.6 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact 1 Boîte Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 26/100)
Produit : Riz Complet - Carrefour - 500 g
Score d'analyse du cycle de vie : 32
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 26/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.4 km dans une voiture à essence
276 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Riz complet, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
78.3 %
Transformation
0.0 %
Emballage
9.6 %
Transport
11.4 %
Distribution
0.7 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
1 x Boîte 500 g (Carton : 22.1 g)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Autres informations
Préparation : Cuisson du riz : 1/ Portez à ébullition une casserole d'eau salée (1L pour 62,5 g de riz). 2/ Versez le riz en remuant un peu et laissez cuire 10 minutes à feu doux sans couvrir. 3/ Égouttez et servez.
Idée recette : Riz complet à la tomate : Ingrédients pour 3 personnes • 200 g de riz complet CARREFOUR • 1 tomate • 70 g de concentré de tomate • 1 oignon • 1 bouillon cube de volaille Hachez l'oignon et coupez la tomate en cubes. Préparez 1/2 litre de bouillon de volaille. Dans une casserole, faites cuire l'oignon haché dans 1/2 verre d'eau, ajoutez la tomate, le concentré de tomate, et le riz non cuit. Mélangez bien et ajoutez le bouillon petit à petit comme pour un risotto, en laissant le riz absorber le bouillon. Assaisonnez à votre convenance. Servez chaud.
Conditions de conservation : À conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. À consommer de préférence avant le : voir sur le dessous de l'étui.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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Sources de données
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