Sauce curry - Elle & Vire - 25cl
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Code-barres: 3451790911026 (EAN / EAN-13)
Quantité : 25cl
Conditionnement : Plastique, Sachet
Marques : Elle & Vire, Savencia
Catégories : Condiments, Sauces, Sauces au curry, en:groceries
Labels, certifications, récompenses :
Sans conservateurs, Point Vert, Sans colorants
Code de traçabilité : FR 50.139.001 CE - Condé-sur-Vire (Manche, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse végétale, Graisse de volaille
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Crème, Bouillon de volaille, Extrait de volaille, Graisse de volaille, Viande de volaille
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Bouillon de volaille, Extrait de volaille, Graisse de volaille, Viande de volaille
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: lait entier, crème 10.5%, arômes, amidon modifié, sel, sucre, curry 0.66%, oignon déshydraté, ail déshydraté, épaississants (carraghénanes), gomme xanthane, fond de volaille (extrait de volaille, maltodextrine, extrait de levures, sel, matière grasse végétale, graisse de volaille, jus de citron concentré, viande de volaille, extrait de romarin)- lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 65.54 - percent_max: 86.2
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 10.5 - percent: 10.5 - percent_max: 10.5
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.66 - percent_max: 5
- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.66 - percent_max: 5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.66 - percent_max: 5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.66 - percent_max: 5
- curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0.66 - percent: 0.66 - percent_max: 0.66
- oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
- ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
- fond de volaille -> en:poultry-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174 - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
- extrait de volaille -> en:poultry-extract - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.33
- extrait de levures -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.22
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.165
- matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.165
- graisse de volaille -> en:poultry-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0942857142857143
- viande de volaille -> en:poultry-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.0942857142857143
- extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0942857142857143
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (6.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 96/100)
Catégorie : Sauce au curry, préemballée
Catégorie : Sauce au curry, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.12 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.80 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
20.8 %
Transformation
33.4 %
Emballage
17.0 %
Transport
15.2 %
Distribution
8.0 %
Consommation
5.6 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Sauce curry - Elle & Vire - 25cl
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.4 km dans une voiture à essence
80 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce au curry, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
12.6 %
Transformation
31.0 %
Emballage
22.2 %
Transport
27.0 %
Distribution
5.0 %
Consommation
2.2 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
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