Sauce bolognaise au Boeuf du Sud-Ouest bio - Danival - 430 g
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Code-barres: 3431590009284 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Sauce bolognaise bio
Quantité : 430 g
Conditionnement : Bocal verre, Couvercle métal
Marques : Danival, Le Moulin d'Andiran
Catégories : Condiments, Viandes et dérivés, Sauces, Sauces à la viande, Sauces pour pâtes, Sauce tomate à la viande, Sauces bolognaises, en:groceries
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Ecocert, Bio européen, FR-BIO-01, AB Agriculture Biologique
Origine des ingrédients : France, Agriculture UE, Boeuf du Sud-Ouest
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 47.009.004 CE - Andiran (Lot-et-Garonne, France)
Magasins : Naturéo
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Huile végétale
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Bœuf
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Bœuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Eau, tomates 32% (concentré de tomates, pulpe), bœuf 15%, oignons, carottes, poireaux, sirop de riz, huile d'olive vierge extra extraite à froid, crème de riz, ail, sel marin non raffiné de l'Atlantique, basilic, herbes de Provence, poivre- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 32 - percent_max: 53
- tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
- concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 16 - percent_max: 32
- pulpe -> en:pulp - percent_min: 0 - percent_max: 16
- bœuf -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 15
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 9
- sirop de riz -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
- huile d'olive vierge extra extraite à froid -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- crème de riz -> fr:creme-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 5.14285714285714
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- sel marin non raffiné de l'Atlantique -> en:unrefined-sea-salt-from-the-atlantic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060 - percent_min: 0 - percent_max: 3.27272727272727
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 25/100)
Catégorie : Sauce tomate à la viande ou Sauce bolognaise, préemballée
Catégorie : Sauce tomate à la viande ou Sauce bolognaise, préemballée
- Score environnemental PEF : 1.25 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 12.19 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
91.8 %
Transformation
3.8 %
Emballage
1.6 %
Transport
1.6 %
Distribution
0.7 %
Consommation
0.5 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à faible impact
Malus : -4
Forme Matière Recyclage Impact Couvercle Métal élevé Bocal Verre Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 50/100)
Produit : Sauce bolognaise au Boeuf du Sud-Ouest bio - Danival - 430 g
Score d'analyse du cycle de vie : 25
Somme des bonus et malus : +25 ()
Score final : 50/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 6.3 km dans une voiture à essence
1219 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce tomate à la viande ou Sauce bolognaise, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
94.0 %
Transformation
2.0 %
Emballage
1.5 %
Transport
2.0 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Couvercle (Métal)
Bocal (Verre)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Labels
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Produit ajouté le par miles67off
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