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Flore di Macchia (31 % MG) - Antoine Ottavi - 400 g
Flore di Macchia (31 % MG) - Antoine Ottavi - 400 g
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Code-barres: 3364860789008 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Fromage de Corse (France), aux lait de brebis et de chèvre pasteurisés
Quantité : 400 g
Conditionnement : Frais, Film plastique
Marques : Antoine Ottavi, Ottavi
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Produits de montagne, Fromages de France, Fromages de chèvre, Fromages de montagne, Fromages à pâte pressée non cuite, Fromages pasteurisés, Fromages de brebis, Tommes, Fromages de Corse, Tomme de chèvre
Labels, certifications, récompenses : Pasteurisé, Fabriqué en Corse
Origine des ingrédients : France, Corse, Fromagerie Ottavi - Route de la Gare - 20240 Ghisonaccia, Haute-Corse
Lieux de fabrication ou de transformation : Corse, France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.fromagerie-ottavi.fr/fromages...
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
4 ingrédients
Lait de brebis (85 %), lait de chèvre (15 %) pasteurisés, présure, sel.Allergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Enzyme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait de brebis, Lait de chèvre
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Présure
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Lait de brebis 85%, lait de chèvre 15%, présure, sel- Lait de brebis -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 85 - percent: 85 - percent_max: 85
- lait de chèvre -> en:goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Fromages de Corse Matières grasses ? Acides gras saturés ? Glucides ? Sucres ? Fibres alimentaires ? Protéines ? Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 30/100)
Catégorie : Fromage de brebis Corse à pâte molle
Catégorie : Fromage de brebis Corse à pâte molle
- Score environnemental PEF : 1.06 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 8.33 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 48/100)
Produit : Flore di Macchia (31 % MG) - Antoine Ottavi - 400 g
Score d'analyse du cycle de vie : 30
Somme des bonus et malus : +18
Score final : 48/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.3 km dans une voiture à essence
833 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Fromage de brebis Corse à pâte molle (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Film (Plastique)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Sources de données
Produit ajouté le par agamitsudo
Dernière modification de la page produit le par naioula.
Fiche produit également modifiée par geodata, jacob80, jeanbono, manu1400, packbot, teolemon, yuka.WElOY0VZTTZucUk3dTlnMHBVM1gxdFJmK29ldUFUanZjTFpKSVE9PQ.