Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Gratin de pommes de terre saumon* épinards - Fleury Michon - 300 g

Gratin de pommes de terre saumon* épinards - Fleury Michon - 300 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3302744772029 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : plat préparé gratin de pommes de terre, saumon épinards

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Fleury Michon

Catégories : Produits de la mer, Plats préparés, Gratins, Plats préparés au poisson, Gratins de poisson, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Sans colorants, Sans exhausteur de goût, Sans matière grasse hydrogénée, Sans huile de palme

Origine des ingrédients : Mouilleron en Pareds

Code de traçabilité : FR 85.154.002 CE - Mouilleron-en-Pareds (Vendée, France)

Magasins : Carrefour Market

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients


    Pommes de terre 39%, eau, saumon* 13% (saumon Atlantique ou saumon rose du pacifique), emmental 5.5%, crème fraîche 5%, épinards 4.8%, poudre de lait écrémé, crème de riz, amidon transformé de riz, farine de blé, saumon fumé Atlantique 0.7%, gélatine de boeuf, sel, poudre de jaune d'oeuf, ail, caramel (sucre, eau), poivre. *voir à l'emplacement de la date limite de consommation.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Poisson, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E428 - Gélatine

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Saumon-fume-atlantique, Voir-a-l-emplacement-de-la-date-limite-de-consommation

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Saumon, Saumon atlantique, Saumon rose du pacifique, Emmental, Crème fraîche, Lait en poudre écrémé, Gélatine de bœuf, Jaune d'œuf en poudre

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Saumon, Saumon atlantique, Saumon rose du pacifique, Gélatine de bœuf

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Pommes de terre 39%, eau, saumon 13% (_saumon_ Atlantique, _saumon_ rose du pacifique), _emmental_ 5.5%, _crème_ fraîche 5%, épinards 4.8%, poudre de _lait_ écrémé, crème de riz, amidon transformé de riz, farine de _blé_, _saumon_ fumé Atlantique 0.7%, gélatine de boeuf, sel, poudre de jaune d'_oeuf_, ail, caramel (sucre, eau), poivre, voir à l'emplacement de la date limite de consommation
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13 - percent_max: 29.2
    3. saumon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. _saumon_ Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 6.5 - percent_max: 13
      2. _saumon_ rose du pacifique -> en:pink-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    4. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
    5. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
    7. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.8
    8. crème de riz -> fr:creme-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.8
    9. amidon transformé de riz -> en:modified-rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.47142857142857
    10. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.7 - percent_max: 3.825
    11. _saumon_ fumé Atlantique -> fr:saumon-fume-atlantique - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    12. gélatine de boeuf -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    14. poudre de jaune d'_oeuf_ -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    16. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    18. voir à l'emplacement de la date limite de consommation -> fr:voir-a-l-emplacement-de-la-date-limite-de-consommation - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.84464285714286, valeur arrondie : 4.8)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 378, valeur arrondie : 378)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 316, valeur arrondie : 316)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 3)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.79%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300 g)
    Comparé à: Gratins de poisson
    Énergie 378 kj
    (90 kcal)
    1 130 kj
    (270 kcal)
    -26 %
    Matières grasses 3,9 g 11,7 g -39 %
    Acides gras saturés 2,4 g 7,2 g -8 %
    Glucides 9,8 g 29,4 g +11 %
    Sucres 1,5 g 4,5 g -12 %
    Fibres alimentaires 1 g 3 g -11 %
    Protéines 4,5 g 13,5 g -35 %
    Sel 0,79 g 2,37 g +7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,845 % 4,845 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 84,5 g 254 g
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par fleury-michon, manu1400, quechoisir, roboto-app, saiyanriku, segundo, teolemon, undert4ker.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.