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Tagliatelles Bolognaise - Fleury Michon - 330 g (1 pers.)

Tagliatelles Bolognaise - Fleury Michon - 330 g (1 pers.)

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Code-barres: 3302740730023 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tagliatelles à la bolognaise

Quantité : 330 g (1 pers.)

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Fleury Michon

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés frais, Pâtes à la bolognaise, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Tagliatelle à la bolognaise

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans conservateurs, Viande Bovine Française

Origine des ingrédients : France, Viande Bovine

Lieux de fabrication ou de transformation : Fleury Michon Traiteur - FMT (Filiale Fleury Michon Solution Repas) - Rue des Javelières - ZI Le Grenouiller - 85390 Mouilleron-en-Pareds, Vendée, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 85.154.002 CE - Mouilleron-en-Pareds (Vendée, France), EMB 85154 - Mouilleron-en-Pareds (Vendée, France)

Magasins : Spar

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


    Pâtes tagliatelles cuites 42 % (eau, semoule de blé dur, œuf), tomate (16 %), viande de bœuf (13 %), eau, concentré de tomate, huile de colza, oignon frit (oignon, huile d'olive, sel), carotte, amidon transformé de riz, ail, sel, gélatine de volaille, sucre, basilic (0.09 %), curcuma, origan (0.03 %), poivre, piment, thym (0.001 %); épaississant : gomme de xanthane. Informations destinées aux personnes allergiques : ce produit contient du blé et des œufs.
    Allergènes : Œufs, Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pates-tagliatelles-cuites

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Viande de bœuf, Gélatine de volaille

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Gélatine de volaille

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    : Pâtes tagliatelles cuites 42% (eau, semoule de blé dur, œuf), tomate 16%, viande de bœuf 13%, eau, concentré de tomate, huile de colza, oignon (oignon, huile d'olive, sel), carotte, amidon transformé de riz, ail, sel, gélatine de volaille, sucre, basilic 0.09%, curcuma, origan 0.03%, poivre, piment, thym 0.001%, épaississant (gomme de xanthane)
    1. Pâtes tagliatelles cuites -> fr:pates-tagliatelles-cuites - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 14 - percent_max: 42
      2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 21
      3. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 14
    2. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    3. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.70588235294118 - percent_max: 13
    5. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 1 - percent_max: 13
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.2 - percent_max: 9.82352941176471
    7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.09 - percent_max: 7.81882352941176
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 7.81882352941176
      2. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 3.90941176470588
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    8. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.09 - percent_max: 6.5156862745098
    9. amidon transformé de riz -> en:modified-rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.09 - percent_max: 5.58487394957983
    10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.09 - percent_max: 4.88676470588235
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.09 - percent_max: 0.6
    12. gélatine de volaille -> fr:gelatine-de-volaille - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.09 - percent_max: 0.6
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.09 - percent_max: 0.6
    14. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.09 - percent: 0.09 - percent_max: 0.09
    15. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.09
    16. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0.03 - percent: 0.03 - percent_max: 0.03
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.001 - percent_max: 0.03
    18. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0.001 - percent_max: 0.03
    19. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0.001 - percent: 0.001 - percent_max: 0.001
    20. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.001
      1. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.001

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 35

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.7, valeur arrondie : 6.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 35.5732279411765, valeur arrondie : 35.6)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 604, valeur arrondie : 604)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.15, valeur arrondie : 1.2)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (330 g (ce plat))
    Comparé à: Pâtes à la bolognaise
    Énergie 604 kj
    (144 kcal)
    1 990 kj
    (476 kcal)
    +30 %
    Matières grasses 5,6 g 18,5 g +45 %
    Acides gras saturés 1,15 g 3,79 g -5 %
    Glucides 15,9 g 52,5 g +29 %
    Sucres 2,9 g 9,57 g +4 %
    Fibres alimentaires 1,6 g 5,28 g +3 %
    Protéines 6,7 g 22,1 g +33 %
    Sel 0,6 g 1,98 g -11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 35,573 % 35,573 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 465,4 g 1 540 g
Taille d'une portion : 330 g (ce plat)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par ouran
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par anonymousgeek, jacob80, manu1400, nash.

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