La fraise - François Théron - 500 ml
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Code-barres: 3270160611485 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Sorbet à la fraise
Quantité : 500 ml
Conditionnement : Boîte, Carton, Surgelé
Marques : François Théron, Picard
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Desserts, Surgelés, Fruits et produits dérivés, Desserts glacés, Fruits, Glaces et sorbets, Fruits rouges, Sorbets, Fraises, Sorbets à la fraise
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Origine des ingrédients : France
Code de traçabilité : FR 62.448.034 CE - Hesdin-l'Abbé (Pas-de-Calais, France)
Magasins : Picard
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : Gélifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Sucre inverti
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: fraise 66.3% (fraise 59.7%, sucre), sucre liquide, eau, sucre, sirop de sucre inverti, sirop de glucose de blé, gélifiant (pectine de fruit), épaississants (farines de graines de caroube, gomme de guar), jus concentré de citron- fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 66.3 - percent: 66.3 - percent_max: 66.3
- fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 59.7 - percent: 59.7 - percent_max: 59.7
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.59999999999999 - percent_max: 6.59999999999999
- sucre liquide -> en:liquid-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.2125 - percent_max: 33.7
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 29.4875
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.74375
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.82916666666667
- sirop de glucose de blé -> fr:sirop-de-glucose-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.371875
- gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.8975
- pectine de fruit -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8975
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.91458333333333
- farines de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.91458333333333
- gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.45729166666667
- jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2125
- fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 66.3 - percent: 66.3 - percent_max: 66.3
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 95/100)
Catégorie : Fraise, crue
Catégorie : Fraise, crue
- Score environnemental PEF : 0.13 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.50 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
84.1 %
Transformation
0.0 %
Emballage
0.0 %
Transport
14.9 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.3 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 113/100)
Produit : La fraise - François Théron - 500 ml
Score d'analyse du cycle de vie : 95
Somme des bonus et malus : +18
Score final : 113/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.3 km dans une voiture à essence
50 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Fraise, crue (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
47.2 %
Transformation
0.0 %
Emballage
0.0 %
Transport
49.7 %
Distribution
1.1 %
Consommation
2.0 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Boîte (Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Signaler un problème
-
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Sources de données
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