Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

6 Cônes Vanille -Fraise - Leader Price - 372 g

edit Modifier la fiche

6 Cônes Vanille -Fraise - Leader Price - 372 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3263859890629 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 6 Cônes garnis de glace à la vanille 33,9% et de glace à la fraise 33,9%, chemisage au cacao maigre 8,9%, sauce à la fraise, surgelées.

Quantité : 372 g

Conditionnement : Boîte, Carton, Surgelé

Marques : Leader Price

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Cônes glacés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Triman

Magasins : Franprix, Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    41 ingrédients

    Eau, gaufrette 18,5 % (farine de blé, sucre, graisse de coprah, émulsifiant : lécithine de soja, sel), chemisage au cacao maigre 8,9 % (graisse de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 0,7 %, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, lactose et protéines de lait, purée de fraise 5 %, sirop de glucose-fructose, sauce à la fraise 4,8 % (fraise 2,1 %, sucre, sirop de sucre inverti, eau, acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectine), graisse de coprah, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, arômes naturels de vanille, extrait de vanille, arômes naturels, colorants : caroténoïdes, rouge de betterave, acidifiant : acide citrique.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E162 - Rouge de betterave
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E162 - Rouge de betterave

    Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactose et protéine de lait

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Gaufrette, Sauce-a-la-fraise

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Eau, gaufrette 18.5% (farine de _blé_, sucre, graisse de coprah, émulsifiant (lécithine de _soja_), sel), chemisage au cacao maigre 8.9% (graisse de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 0.7%, émulsifiant (lécithine de _soja_)), sucre, _lactose_ et protéines de _lait_, purée de fraise 5%, sirop de glucose-fructose, sauce à la fraise 4.8% (fraise 2.1%, sucre, sirop de sucre inverti, eau, acidifiant (acide citrique), gélifiant (pectine)), graisse de coprah, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), gélifiants (farine de graines de caroube), gomme guar, arômes naturels de vanille, extrait de vanille, arômes naturels, colorants (caroténoïdes), rouge de betterave, acidifiant (acide citrique)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18.5 - percent_max: 48
    2. gaufrette -> en:neapolitan-wafer - percent_min: 18.5 - percent: 18.5 - percent_max: 18.5
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.7 - percent_max: 18.5
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.25
      3. graisse de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 6.16666666666667
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.625
        1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.625
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.22
    3. chemisage au cacao maigre -> fr:decor-au-cacao-maigre - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 8.9 - percent: 8.9 - percent_max: 8.9
      1. graisse de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 3.4 - percent_max: 7.5
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.1
      3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
        1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 8.9
    5. _lactose_ et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 8.9
    6. purée de fraise -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    7. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 4.8 - percent_max: 5
    8. sauce à la fraise -> fr:sauce-a-la-fraise - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
      1. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.54 - percent_max: 2.1
      3. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.15 - percent_max: 1.6
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.08
      5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
      6. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
        1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
    9. graisse de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    11. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.26666666666667
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.26666666666667
    12. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84
    13. arômes naturels de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.49090909090909
    14. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    15. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.95384615384615
    16. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.74285714285714
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.74285714285714
    17. rouge de betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56
    18. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.1, valeur arrondie : 7.1)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1068, valeur arrondie : 1068)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 28.1, valeur arrondie : 28.1)
    • Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.9, valeur arrondie : 8.9)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 88, valeur arrondie : 88)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (28.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.22%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (62 g)     		Comparé à: Cônes glacés
    Énergie 1 068 kj
    (255 kcal)     		662 kj
    (158 kcal)     		-5 %
    Matières grasses 10,3 g 6,39 g -13 %
    Acides gras saturés 8,9 g 5,52 g +1 %
    Glucides 37,4 g 23,2 g +1 %
    Sucres 28,1 g 17,4 g +7 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 2,6 g 1,61 g -14 %
    Sel 0,22 g 0,136 g +41 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7,1 % 7,1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,1 % 7,1 %
Taille d'une portion : 62 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par tacinte
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par asmoth, beniben, escarbot, packbot, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, tacite, tacite-mass-editor, teolemon.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche