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Kids Fromages frais aux fruits (3,3 % MG) - Leader Price Kids - 800 g (8 pots) - [2 x (4 x 100 g)]
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Code-barres: 3263859700911 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Fromage frais aux fruits
Quantité : 800 g (8 pots) - [2 x (4 x 100 g)]
Conditionnement : Plastique, Pot, Carton, Frais, Opercule, Étui
Marques : Leader Price Kids, DLP (Distribution Leader Price), Groupe Casino
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Frais, Desserts lactés fermentés aux fruits, Petits suisses, Petits suisses au fruits, Fromages-frais-abricot-fraise-framboise-peche-poire
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Fabriqué en France, Eco-Emballages
Lieux de fabrication ou de transformation : Novandie (Filiale Groupe Andros) - 82 Grande Rue - 72460 Savigné-l'Évêque, Sarthe, Pays de la Loire, France
Code de traçabilité : FR 72.329.001 CE - Savigné-l'Évêque (Sarthe, France), EMB 72329 - Savigné-l'Évêque (Sarthe, France)
Magasins : Franprix
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
27 ingrédients
Fromage frais au lait demi-écrémé pasteurisé 79 % (lait demi-écrémé pasteurisé, protéines de lait, ferments lactiques), sucre 9,3 %, fruits 6 % (purée de fraise ou purée de framboise ou purée de pêche-poire (pêche 50 %, poire 50 %) ou purée d’abricot), sirop de glucose-fructose, amidon transformé de tapioca, épaississants : gomme de guar, gomme xanthane, citrate de calcium, arômes, colorants : anthocyanes, cochenille, extrait de paprika, curcumine, correcteurs d’acidité : acide citrique, citrate de sodium, vitamine D.Allergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E100 - Curcumine
- Additif : E120 - Acide carminique
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E163 - Anthocyanes
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E120 - Acide carminique
Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.Source : Wikipedia
-
E163 - Anthocyanes
Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E331 - Citrates de sodium
Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source : Wikipedia (Anglais)
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E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
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E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Puree-de-fraise-et-puree-de-framboise-et-puree-de-pecheCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Fromage frais au lait demi-écrémé pasteurisé, Lait demi-écrémé pasteurisé, Protéine de lait, E120Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : E120Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Fromage frais au lait demi-écrémé pasteurisé 79% (lait demi-écrémé pasteurisé, protéines de lait, ferments lactiques), sucre 9.3%, fruits 6% (purée de fraise et purée de framboise et purée de pêche, poire (pêche, poire), purée d'abricot), sirop de glucose-fructose, amidon transformé de tapioca, épaississants (gomme de guar), gomme xanthane, citrate de calcium, arômes, colorants (anthocyanes), cochenille, extrait de paprika, curcumine, correcteurs d'acidité (acide citrique), citrate de sodium, vitamine D- Fromage frais au lait demi-écrémé pasteurisé -> fr:fromage-frais-au-lait-demi-ecreme-pasteurise - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 79 - percent: 79 - percent_max: 79
- lait demi-écrémé pasteurisé -> en:pasteurized-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 26.3333333333333 - percent_max: 79
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 39.5
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 26.3333333333333
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.3 - percent: 9.3 - percent_max: 9.3
- fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- purée de fraise et purée de framboise et purée de pêche -> fr:puree-de-fraise-et-puree-de-framboise-et-puree-de-peche - percent_min: 2 - percent_max: 6
- poire -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- pêche -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- poire -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- purée d'abricot -> en:apricot-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.438461538461539 - percent_max: 5.7
- amidon transformé de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75384615384615
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.81538461538462
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- citrate de calcium -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.87692307692308
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.60879120879121
- colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.40769230769231
- anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.40769230769231
- cochenille -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.25128205128205
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.12615384615385
- curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.02377622377622
- correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.938461538461539
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.938461538461539
- citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.866272189349113
- vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.866272189349113
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.7, valeur arrondie : 6.7)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
Points négatifs : 5
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 457, valeur arrondie : 457)
- Sucres : 2 / 10 (valeur : 12.4, valeur arrondie : 12.4)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 20.32, valeur arrondie : 20.3)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (5 - 4)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité modérée (12.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.0508%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (100 g (1 pot))Comparé à: Petits suisses au fruits Énergie 457 kj
(109 kcal)457 kj
(109 kcal)+14 % Matières grasses 3,3 g 3,3 g +42 % Acides gras saturés 2,1 g 2,1 g +38 % Glucides 12,9 g 12,9 g +9 % Sucres 12,4 g 12,4 g +13 % Fibres alimentaires 0,2 g 0,2 g +5 % Protéines 6,7 g 6,7 g +2 % Sel 0,051 g 0,051 g -43 % Vitamine D 0,8 µg 0,8 µg Calcium 120 mg 120 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6 % 6 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 85/100)
Catégorie : Fromage frais type petit suisse, nature, 10% MG environ
Catégorie : Fromage frais type petit suisse, nature, 10% MG environ
- Score environnemental PEF : 0.24 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.35 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -12
Forme Matière Recyclage Impact Opercule Plastique élevé Étui Carton Faible Pot Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 68/100)
Produit : Kids Fromages frais aux fruits (3,3 % MG) - Leader Price Kids - 800 g (8 pots) - [2 x (4 x 100 g)]
Score d'analyse du cycle de vie : 85
Somme des bonus et malus : -17
Score final : 68/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.2 km dans une voiture à essence
235 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Fromage frais type petit suisse, nature, 10% MG environ (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Opercule (Plastique)
Étui (Carton)
Pot
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par miles67off
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, roboto-app, tacite-mass-editor.