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Nems de Porc et sauce Nuoc Mâm - Leader Price - 300 g

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Nems de Porc et sauce Nuoc Mâm - Leader Price - 300 g

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Code-barres: 3263859492823 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 4 galettes de riz garnies d'une farce à la viande de porc accompagnées d'une sauce nuoc-mâm.

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette, Film en plastique

Marques : Leader Price

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats préparés à la viande, Plats préparés frais, Plats au porc, Nems, Fritures, Nems au porc

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 44072 - Herbignac (Loire-Atlantique, France), FR 44.072.002 CE - Herbignac (Loire-Atlantique, France)

Magasins : Franprix, Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    32 ingrédients

    Nems 4 x 65 g : galette de riz 34,3% (eau - farine de riz - huile de tournesol - sel) - viande de porc 15,9% - vermicelle de pois réhydraté - oignon - carotte - protéines de soja - gras de porc - eau - amidon de blé - champignon noir réhydraté - épices - fibre de pousses de bambou - sel. Sauce nuoc-mâm 40 g: eau - sucre - vinaigre d‘alcool - sel - sauce nuoc-mâm 1.6% (poisson - sel - eau) - sauce soja (eau - graines de soja - sel — farine de blé).
    Allergènes : Poisson, Gluten, Soja
    Traces : Crustacés, Poisson

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Sauce

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Gras de porc, Sauce nuoc mam, Sauce nuoc mam, Poisson

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Gras de porc, Sauce nuoc mam, Sauce nuoc mam, Poisson

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Nems 4 x (galette de riz 34.3%, eau), farine de riz, huile de tournesol, sel, viande de porc 15.9%, vermicelle de pois réhydraté, oignon, carotte, protéines de _soja_, gras de porc, eau, amidon de _blé_, champignon noir réhydraté, épices, fibre de pousses de bambou, sel, Sauce nuoc-mâm (eau), sucre, vinaigre d‘alcool, sel, sauce nuoc-mâm 1.6% (_poisson_, sel, eau), sauce _soja_ (eau, graines de _soja_, sel, farine de _blé_)
    1. Nems 4 x -> fr:nems-4-x
      1. galette de riz -> fr:galette-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 34.3
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 15.9
    6. vermicelle de pois réhydraté -> fr:vermicelle-de-pois-rehydrate
    7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    8. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    9. protéines de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    10. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530
    11. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    12. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    13. champignon noir réhydraté -> fr:champignon-noir-rehydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    14. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. fibre de pousses de bambou -> fr:fibre-de-pousses-de-bambou
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. Sauce nuoc-mâm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    18. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    19. vinaigre d‘alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. sauce nuoc-mâm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194 - percent: 1.6
      1. _poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    22. sauce _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1060, valeur arrondie : 1060)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (150 g)     		Comparé à: Fritures
    Énergie 1 060 kj
    (253 kcal)     		1 590 kj
    (380 kcal)     		-35 %
    Matières grasses 15,7 g 23,6 g -31 %
    Acides gras saturés 3,5 g 5,25 g -52 %
    Glucides 21 g 31,5 g -33 %
    Sucres 3 g 4,5 g -59 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 6 g 9 g -30 %
    Sel 1,3 g 1,95 g +36 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 117,66 g 176 g
Taille d'une portion : 150 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, oliviers, roboto-app, scanparty-franprix-05-2016, tacite, tacite-mass-editor, teolemon.

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