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6 cônes saveur spéculoos - Leader Price - 396 g

6 cônes saveur spéculoos - Leader Price - 396 g

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Code-barres: 3263856691212 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 6 cônes garnis de glace saveur cannelle et de glace saveur crème, chemisage au cacao maigre, coeur de génoise goût spéculoos et brisures de spéculoos, surgelés

Quantité : 396 g

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Leader Price

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Cônes glacés

Code de traçabilité : EMB 33539 - Vayres (Gironde, France)

Magasins : Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    57 ingrédients


    eau, gaufrette 17.4% (farine de blé, sucre, graisse végétale de coprah, émulsifiant : lécithine de soja, sel), lait écrémé réhydraté, chemisage au cacao maigre 8.3% (graisse végétale de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 0.7%, émulsifiant : lécithine de soja), coeur de génoise goût spéculoos 7.6% (eau, sucre, farine de blé, oeufs, sucre inverti, blancs d'oeufs, alcool, glucose en poudre, stabilisant : sorbitol, protéines de lait et protéines végétales (pois et pomme de terre), poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, arôme naturel de cannelle, conservateur : propionate de calcium, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, clous de girofle en poudre, arôme, sel), sirop de glucose-fructose, sucre, graisse végétale et graisse de palme et de colza, sirop de sucre candi, poudre à laver : carbonates de sodium, mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, arôme naturel de vanille, arôme naturel de cannelle avec d'autres arômes naturels, extrait de vanile, arôme.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Graisse de palme
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé réhydraté, Œuf, Blanc d'œuf, Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Gaufrette, Coeur-de-genoise-gout-speculoos, Sucre inverti, Graisse-de-colza, Sirop de candi, Poudre-a-laver, Extrait-de-vanile

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    : eau, gaufrette 17.4% (farine de _blé_, sucre, graisse végétale de coprah, émulsifiant (lécithine de _soja_), sel), _lait_ écrémé réhydraté, chemisage au cacao maigre 8.3% (graisse végétale de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 0.7%, émulsifiant (lécithine de _soja_)), coeur de génoise goût spéculoos 7.6% (eau, sucre, farine de _blé_, _oeufs_, sucre inverti, blancs d'_oeufs_, alcool, glucose, stabilisant (sorbitol), protéines de _lait_, protéine de pois, protéine de pomme de terre, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, arôme naturel de cannelle, conservateur (propionate de calcium), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), clous de girofle, arôme, sel), sirop de glucose-fructose, sucre, graisse végétale de palme, graisse de palme, graisse de colza, sirop de sucre candi, poudre à laver (carbonates de sodium), mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants (farine de graines de caroube), gomme guar, arôme naturel de vanille, arôme naturel de cannelle, arômes naturels, extrait de vanile, arôme
    1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 17.4 - percent_max: 58.4
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      3. graisse végétale de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
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      3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.53333333333333
      4. _oeufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
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      7. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.08571428571429
      8. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      9. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.844444444444444
        1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.844444444444444
      10. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
      11. protéine de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.690909090909091
      12. protéine de pomme de terre -> en:potato-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333
      13. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333
        1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333
      14. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.542857142857143
      15. arôme naturel de cannelle -> en:natural-cinammon-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.542857142857143
      16. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.542857142857143
        1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.542857142857143
      17. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.447058823529412
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.447058823529412
      18. clous de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.447058823529412
      19. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.447058823529412
      20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.22
    6. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
    8. graisse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
    9. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 7.04285714285714
    10. graisse de colza -> fr:graisse-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 6.1625
    11. sirop de sucre candi -> fr:sirop-de-candi - percent_min: 0 - percent_max: 5.47777777777778
    12. poudre à laver -> fr:poudre-a-laver - percent_min: 0 - percent_max: 4.93
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.93
    13. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.48181818181818
    14. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.10833333333333
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.10833333333333
    15. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.79230769230769
    16. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.52142857142857
    17. arôme naturel de cannelle -> en:natural-cinammon-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.28666666666667
    18. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.08125
    19. extrait de vanile -> fr:extrait-de-vanile - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    20. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.73888888888889

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1116, valeur arrondie : 1116)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.3, valeur arrondie : 9.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 88, valeur arrondie : 88)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (28%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.22%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (66 g)
    Comparé à: Cônes glacés
    Énergie 1 116 kj
    (267 kcal)
    737 kj
    (176 kcal)
    -1 %
    Matières grasses 10,8 g 7,13 g -8 %
    Acides gras saturés 9,3 g 6,14 g +5 %
    Glucides 38,8 g 25,6 g +5 %
    Sucres 28 g 18,5 g +6 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 2,9 g 1,91 g -4 %
    Sel 0,22 g 0,145 g +41 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 66 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par jeanbono
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