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Pois chiches - Saint eloi - 500 g
Pois chiches - Saint eloi - 500 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant .
Code-barres: 3250390004592 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pois chiches
Quantité : 500 g
Conditionnement : Carton, Étui, Etui carton, Etui en carton
Marques : Saint eloi
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Graines, Graines de légumineuses, Légumineuses sèches, Pois chiches
Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Sans conservateurs, Source de fibres alimentaires, Source de protéines, Riche en protéines, Nutriscore, Nutriscore A
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Produit en Ardèche. Origine des pois chiches : UE / non UE
Origine des ingrédients : Union Européenne et Non Union Européenne
Lieux de fabrication ou de transformation : Ardèche, France
Code de traçabilité : EMB 07055 - Charmes-sur-Rhône (Ardèche, France)
Magasins : Intermarché
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
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Mangez plus de légumes secs : lentilles, haricots, pois chiches...
Au moins 2 fois par semaine, car ils sont naturellement riches en fibres
Données complémentaires :
Source : Santé publique France - Recommendations sur l'alimentation, l'activité physique et la sédentarité pour les adultes - Janvier 2019- Les légumes secs peuvent accompagner une volaille, un poisson ou une viande. Ils peuvent aussi remplacer la viande et la volaille ; dans ce cas, il est conseillé de les associer à un produit céréalier comme dans une salade de haricots rouges et maïs, un couscous avec des pois chiches ou un curry de lentilles accompagné de riz.
- Les légumes secs sont naturellement riches en fibres, et contiennent des protéines végétales.
- Si vous pouvez, privilégiez les légumes secs bio.
Ingrédients
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1 ingrédient
Pois chiches 100%Traces : Gluten
Transformation des aliments
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Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Pois chiches 100%- Pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 100 - percent: 100 - percent_max: 100
Nutrition
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Très bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 100Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 15
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 20.6, valeur arrondie : 20.6)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 15.9, valeur arrondie : 15.9)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)
Points négatifs : 4
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1460, valeur arrondie : 1460)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 15)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (4.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.025%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlPréparé
pour 100 g / 100 mlPréparé
par portion (110 g)Comparé à: Pois chiches Énergie 1 460 kj
(341 kcal)626 kj
(149 kcal)689 kj
(164 kcal)+86 % Matières grasses 4,8 g 2,8 g 3,08 g +59 % Acides gras saturés 0,6 g 0,3 g 0,33 g +55 % Glucides 45,9 g 18,7 g 20,6 g +93 % Sucres 2,3 g 0,5 g 0,55 g +37 % Fibres alimentaires 15,9 g 5,9 g 6,49 g +99 % Protéines 20,6 g 9,4 g 10,3 g +106 % Sel 0,025 g 0,01 g 0,011 g -95 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 100 % ? ?
Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 95/100)
Catégorie : Pois chiche, sec
Catégorie : Pois chiche, sec
- Score environnemental PEF : 0.14 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.99 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
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Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union Européenne et Non Union Européenne élevé
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Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact 1 Étui Carton non ondulé Faible
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A (Score: 89/100)
Produit : Pois chiches - Saint eloi - 500 g
Score d'analyse du cycle de vie : 95
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 89/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.5 km dans une voiture à essence
99 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pois chiche, sec (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
1 x Étui (Carton non ondulé : 22 g)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 100% 22 g 4.4 g
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union Européenne et Non Union Européenne élevé
Sources de données
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