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Petit salé aux lentilles, aux lardons et petits oignons - Carrefour - 840 g (2 personnes)

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Petit salé aux lentilles, aux lardons et petits oignons - Carrefour - 840 g (2 personnes)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245414164031 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Petit salé aux lentilles

Quantité : 840 g (2 personnes)

Conditionnement : Boîte, Conserve, Acier recyclable

Marques : Carrefour, Groupe Carrefour

Catégories : Conserves, Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats préparés en conserve, Plats à base de lentilles, Petits salés aux lentilles

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Acier recyclable, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : William Saurin (WS) - 81 à 89 Avenue du Général Leclerc - 77400 Saint-Thibault-des-Vignes, Seine-et-Marne, Île-de-France, France

Code de traçabilité : FR 77.438.001 CE - Saint-Thibault-des-Vignes (Seine-et-Marne, France)

Magasins : Carrefour market, Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients

    LÉGUMES : Lentilles précuites 36.5 %, oignons grelots 3.2 %, carottes 2.3 %, épaule de porc traitée en salaison 29 % (épaule de porc, eau, sel). SAUCE : Eau, saindoux, concentré de tomates, arômes, sel, farine de blé, ail en poudre, épaississants : farine de graine de caroube, gomme guar. LARDONS SALÉS 3,4 % (poitrine de porc, eau, sel).
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Épaule de porc, Épaule de porc, Saindoux, Lardons, Poitrine de porc
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Épaule de porc, Épaule de porc, Saindoux, Lardons, Poitrine de porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : LÉGUMES (Lentilles précuites 36.5%), oignons grelots 3.2%, carottes 2.3%, épaule de porc 29% (épaule de porc, eau, sel), SAUCE (Eau), saindoux, concentré de tomates, arômes, sel, farine de blé, ail, épaississants (farine de graine de caroube), gomme guar, LARDONS 3.4% (poitrine de porc, eau, sel)
    1. LÉGUMES -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Lentilles précuites -> en:precooked-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505 - percent: 36.5
    2. oignons grelots -> en:pearl-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 3.2
    3. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 2.3
    4. épaule de porc -> en:pork-shoulder - vegan: no - vegetarian: no - percent: 29
      1. épaule de porc -> en:pork-shoulder - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28001
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. SAUCE -> en:sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    6. saindoux -> en:lard - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16520
    7. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    12. épaississants -> en:thickener
      1. farine de graine de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. LARDONS -> en:lardon - vegan: no - vegetarian: no - percent: 3.4
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10.3, valeur arrondie : 10.3)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 42, valeur arrondie : 42)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 478, valeur arrondie : 478)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (7 - 7)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (420 g)     		Comparé à: Petits salés aux lentilles
    Énergie 478 kj
    (114 kcal)     		2 010 kj
    (480 kcal)     		-4 %
    Matières grasses 3,9 g 16,4 g -19 %
    Acides gras saturés 1,5 g 6,3 g -14 %
    Glucides 9,3 g 39,1 g +20 %
    Sucres 0,6 g 2,52 g -17 %
    Fibres alimentaires 1,7 g 7,14 g -36 %
    Protéines 10,3 g 43,3 g +10 %
    Sel 1,3 g 5,46 g +43 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 42 % 42 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,5 % 5,5 %
Taille d'une portion : 420 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par jerome
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par jacob80, manu1400, packbot, teolemon.

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