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Raclette de Savoie - Reflets de France - 400 g

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Raclette de Savoie - Reflets de France - 400 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245390220288 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage de France, de montagne, à pâte pressée non cuite, au lait cru de vache, en tranches

Quantité : 400 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Frais, Produits de montagne, Fromages de France, Fromages de montagne, Fromages à pâte pressée non cuite, Fromages au lait cru, Raclettes, Fromages en tranches, Raclette de Savoie

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Affinage 5 mois minimum, Au lait cru, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Fromageries Chabert - 710 Route de Val de Fier - 74150 Vallières, Haute-Savoie, Rhône-Alpes, France

Code de traçabilité : FR 74.289.050 CE - Vallières (Haute-Savoie, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    4 ingrédients

    Lait cru de vache, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Lait cru de vache, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure
    1. Lait cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. ferments lactiques et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par emerycm, eric-colday, jacob80, miles67off, moon-rabbit, packbot, quentinbrd.

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