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Sablés normands aux pommes - Reflets de France - 150 g

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Sablés normands aux pommes - Reflets de France - 150 g

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Code-barres: 3245390206077 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits au beurre, à la crème d'Isigny AOP et aux pommes, aromatisés.

Quantité : 150 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Carton, Étui

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits sablés, Sablés aux pommes

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, AOP

Producteur : Fabriqué par Biscuiterie de l'Abbaye
61700 Lonlay l'Abbaye pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : lonlay l'abbaye 61700

Magasins : Carrefour Market, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    23 ingrédients

    Farine de blé, sucre, beurre 25%, cubes de pommes 5% [purée de pomme (soit 6% équivalent fruits), jus concentré de pommes, humectant : glycérol, fibre de blé, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité : acide citrique], crème d'Isigny AOP 5%, jaunes d'œufs en poudre, arôme naturel, sel marin, œufs entier en poudre, poudre de lait écrémé. Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja, de graines de sésame et d'arachides. Farine, sucre et œufs origine France. Le beurre est fabriqué en France à partir de lait origine UE. Les cubes de pommes sont fabriqués en Belgique.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Humectant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Creme-d-isigny, Le-beurre-est-fabrique-en-france-a-partir-de-lait, Les-cubes-de-pommes-sont-fabriques-en-belgique

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Jaune d'œuf en poudre, Œuf entier, Lait en poudre écrémé, Œuf

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    Caractère végétarien inconnu

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farine de _blé_, sucre, _beurre_ 25%, pommes 5% (purée de pomme (), jus concentré de pommes, humectant (glycérol), fibre de _blé_, gélifiant (pectines), correcteur d'acidité (acide citrique)), _crème_ d'Isigny 5%, jaunes d'_œufs_ en poudre, arôme naturel, sel marin, _œufs_ entier, poudre de _lait_ écrémé, Farine, œufs, Le beurre est fabriqué en France à partir de lait, Les cubes de pommes sont fabriqués en Belgique
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 25
    4. pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent: 5
      1. purée de pomme -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050
      2. jus concentré de pommes -> en:concentrated-apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074
      3. humectant -> en:humectant
        1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. fibre de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. gélifiant -> en:gelling-agent
        1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. _crème_ d'Isigny -> fr:creme-d-isigny - labels: en:pdo - percent: 5
    6. jaunes d'_œufs_ en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003
    7. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    9. _œufs_ entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    10. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    11. Farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    12. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    13. Le beurre est fabriqué en France à partir de lait -> fr:le-beurre-est-fabrique-en-france-a-partir-de-lait
    14. Les cubes de pommes sont fabriqués en Belgique -> fr:les-cubes-de-pommes-sont-fabriques-en-belgique

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2074, valeur arrondie : 2074)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 33, valeur arrondie : 33)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 112, valeur arrondie : 112)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (24 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (33%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.28%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Biscuits sablés
    Énergie 2 074 kj
    (495 kcal)     		+2 %
    Matières grasses 24 g +4 %
    Acides gras saturés 16 g +19 %
    Glucides 64 g +3 %
    Sucres 33 g +31 %
    Fibres alimentaires 2,4 g -4 %
    Protéines 5,3 g -17 %
    Sel 0,28 g -58 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Meilleur avant / À consommer de préférence avant le : voir sur le côté de l'étui.

Service consommateur : Service Consommateurs Interdis TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par teuf
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, driveoff, e-auzuret, ecoscore-impact-estimator, eric-colday, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, segundo, tacinte, teolemon, yuka.R0lzZlRvVWJpS01Ya1BJYjR4YjA5L2xvNDY2Z2MwVHRMZVFBSVE9PQ, yuka.UTUweEM2Z3h0NmhUcDloZ3hqSHY0Zlovd1p1clUyR1VGOVF5SVE9PQ, yuka.UzcwalQ1MForK0EwbDh3NzNoZkYvOUV0enIzM2JHT3lFY2hQSUE9PQ, yuka.YktjQUFQVmFnZkFUdWZabDJndlgxdGR2bnNhWFhuT09lc0VjSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVgdoT5kmrVKCXuiHCN78aBEoX2cc5g57bDbqs.

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