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Poulet rôti Emmental Tomate sauce Pesto - Sodebo - 145 g

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Poulet rôti Emmental Tomate sauce Pesto - Sodebo - 145 g

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Code-barres: 3242272864158 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sandwich au pain de mie aux céréales garni de poulet rôti, d'une sauce Pesto, d'emmental et de tomate

Quantité : 145 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Sodebo

Catégories : Sandwichs, Sandwichs au fromage, Sandwichs à la volaille, Réfrigérés, Sandwichs au poulet, Sandwichs à l'emmental

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Magasins : Distributeur

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    54 ingrédients

    Garniture 52 % : poulet rôti 32 % (viande de poulet, eau, sel, dextrose, sucre, amidon, stabilisant : E451, gélifiant : E407, arôme naturel de romarin, arôme naturel de fumée), sauce au pesto 33 % (huile de colza, eau, jaune d'œuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), pesto provençal 1,8 % (basilic, huile de tournesol, ail, huile d'olive, sel, concentré de citron, conservateur : E200), vinaigre d'alcool, amidon de maïs, sel, poivre, fécule de manioc), _emmental _19 %, tomate 16 %. (% exprimés sur la garniture) Pain de mie aux céréales farines 48 % : (blé, orge malté), eau, mélange de graines 9 % (tournesol, lin brun, millet), levure boulangère, huile de colza, sel, gluten de blé, sucre, vinaigre d'alcool. (% exprimés sur le pain)
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique

    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pesto-provencal

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet rôti, Viande de poulet, Jaune d'œuf, Emmental

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet rôti, Viande de poulet

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    : Garniture 52% (poulet rôti 32%, viande de poulet), eau, sel, dextrose, sucre, amidon, stabilisant (e451), gélifiant (e407), arôme naturel de romarin, arôme naturel de fumée, sauce au pesto 33% (huile de colza, eau, jaune d'_œuf_, _moutarde_ de Dijon (eau, _graines de moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), pesto provençal 1.8% (basilic, huile de tournesol, ail, huile d'olive, sel, concentré de citron, conservateur (e200)), vinaigre d'alcool, amidon de maïs, sel, poivre, fécule de manioc), _emmental _, tomate 16% (), Pain de mie aux céréales 48% (farines, _blé_), _orge_ malté, eau, mélange de graines 9% (tournesol, lin brun, millet), levure boulangère, huile de colza, sel, _gluten de blé_, sucre, vinaigre d'alcool ()
    1. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 52
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        5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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      7. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      9. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    12. _emmental _ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115
    13. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 16
    14. Pain de mie aux céréales -> fr:pain-de-mie-aux-cereales - percent: 48
      1. farines -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    15. _orge_ malté -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    17. mélange de graines -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9
      1. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. lin brun -> en:brown-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15052
      3. millet -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330
    18. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045
    19. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    23. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 8

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11.6, valeur arrondie : 11.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1135, valeur arrondie : 1135)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 468.376, valeur arrondie : 468.4)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.17%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (145 g)     		Comparé à: Sandwichs à l'emmental
    Énergie 1 135 kj
    (271 kcal)     		1 650 kj
    (394 kcal)     		+8 %
    Matières grasses 14,9 g 21,6 g +38 %
    Acides gras saturés 2,4 g 3,48 g -28 %
    Glucides 21,7 g 31,5 g -16 %
    Sucres 1,8 g 2,61 g -43 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 11,6 g 16,8 g +5 %
    Sel 1,171 g 1,7 g -19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8 % 8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,048 % 16,048 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 156,8 g 227 g
Taille d'une portion : 145 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par gyrostat
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, dimitri, jeremy64, roboto-app, tacite.

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