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le trouvillais. pommes - Biscuiterie de l'Abbaye - 150 g

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le trouvillais. pommes - Biscuiterie de l'Abbaye - 150 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant BISCUITERIE DE L'ABBAYE. - Service consommateur : Contact@biscuiterie-abbaye.com 02.33.30.64.64

Code-barres: 3226219003022 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sablés pur beurre aux pommes et à la crème fraîche d'Isigny AOP

Quantité : 150 g

Conditionnement : Plastique, Carton, 4 sachets fraîcheur de 4 biscuits en étui, Etui en carton

Marques : Biscuiterie de l'Abbaye

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits sablés

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Entreprise du Patrimoine Vivant, Fabriqué en Gourmandie, PME Plus, Saveurs de Normandie, Crème Fraîche AOP d'Isigny, Farine de blé CRC®

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Fabriqué en France ; Farine de blé CRC® : France, Beurre de Normandie: France ; Oeuf Jaune : France ; Sel Marin : France; Sucre de Betterave : France ; Sucre Roux de Canne : France ; Crème Fraiche AOP d'Isigny : France ; Morceaux de Pommes séches: France
Beurre de Normandie: France, Crème Fraiche AOP d'Isigny : France, Fabriqué en France ; Farine de blé CRC® : France, Morceaux de Pommes séches: France, Oeuf Jaune : France, Sel Marin : France, Sucre Roux de Canne : France, Sucre de Betterave : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Normandie, Lonlay L'Abbaye

Code de traçabilité : EMB 61232A - Lonlay-l'Abbaye (Orne, France)

Magasins : Auchan, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients

    Farine de blé, sucre, beurre de Normandie 25,5%, crème fraiche AOP 5%, pommes séchées sucrées 2,7% [pommes 1,8% (équivalent à 6,9% de pommes fraiches), sucres extraits de fruits, farine riz, acidifiant: acide citrique)], jaunes d'œufs en poudre, arome naturel de pomme, sel marin, lait écrémé, œufs entiers.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Crème fraîche, Jaune d'œuf en poudre, Lait écrémé, Œuf entier
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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    fr: Farine de blé, sucre, beurre 25.5%, crème fraiche 5%, pommes séchées 2.7% (pommes (), sucres extraits de fruits, farine riz, acidifiant (acide citrique)), jaunes d'œufs en poudre, arome naturel de pomme, sel marin, lait écrémé, œufs entiers
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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    4. crème fraiche -> en:fresh-cream - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 5
    5. pommes séchées -> en:dried-apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13111 - percent: 2.7
      1. pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
      2. sucres extraits de fruits -> fr:sucres-extraits-de-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. farine riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      4. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. jaunes d'œufs en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003
    7. arome naturel de pomme -> en:natural-apple-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    9. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    10. œufs entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    • Farine de blé CRC® : France,
      Farine de blé CRC® -> fr:farine-de-ble-crc
    • Beurre de Normandie: France ;
      Beurre de Normandie -> fr:beurre-de-normandie
    • Oeuf Jaune : France ;
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    • Sel Marin : France;
      Sel Marin -> en:sea-salt
    • Sucre de Betterave : France ;
      Sucre de Betterave -> en:beet-sugar
    • Sucre Roux de Canne : France ;
      Sucre Roux de Canne -> en:unrefined-cane-sugar
    • Crème Fraiche AOP d'Isigny : France ;
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    • France Beurre de Normandie: France,
      France Beurre de Normandie -> fr:france-beurre-de-normandie
    • Crème Fraiche AOP d'Isigny : France,
      Crème Fraiche AOP d'Isigny -> fr:creme-fraiche-aop-d-isigny
    • Farine de blé CRC® : France,
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    • Morceaux de Pommes séches: France,
      Morceaux de Pommes séches -> fr:morceaux-de-pommes-seches
    • Oeuf Jaune : France,
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    • Sel Marin : France,
      Sel Marin -> en:sea-salt
    • Sucre Roux de Canne : France,
      Sucre Roux de Canne -> en:unrefined-cane-sugar
    • Sucre de Betterave : France
      Sucre de Betterave -> en:beet-sugar

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2099, valeur arrondie : 2099)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 31, valeur arrondie : 31)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 164, valeur arrondie : 164)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (23 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (31%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.41%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (4 Biscuits 37,5 g)     		Comparé à: Biscuits sablés
    Énergie 2 099 kj
    (501 kcal)     		787 kj
    (188 kcal)     		+3 %
    Matières grasses 24 g 9 g +4 %
    Acides gras saturés 16 g 6 g +19 %
    Glucides 65 g 24,4 g +4 %
    Sucres 31 g 11,6 g +23 %
    Fibres alimentaires 2 g 0,75 g -20 %
    Protéines 5,3 g 1,99 g -17 %
    Sel 0,41 g 0,154 g -39 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,7 % 2,7 %
Taille d'une portion : 4 Biscuits 37,5 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
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