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Grandes galettes & Palets bretons - Le Glazik - 400 g
Grandes galettes & Palets bretons - Le Glazik - 400 g
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Code-barres: 3182650248739 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Grandes galettes et Palets bretons
Quantité : 400 g
Conditionnement : Métal, Plastique, Boîte
Marques : Le Glazik
Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Gâteaux
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Produit en Bretagne
Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bretagne
Magasins : Carrefour, Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
20 ingrédients
GRANDES GALETTES : Farine de blé tendre, sucre, beurre frais 20%, oeufs frais de poules élevées au sol, poudre de lait écrémé (3% équivalent lait écrémé), poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique. PALETS BRETONS : Farine de blé tendre, sucre, beurre pâtissier 25% (colorant : bêtacarotène), oeufs frais de poules élevées au sol 12%, sel, _lactose, poudre à lever (carbonate acide de sodiumAllergènes : Œufs, Gluten, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Lactose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
-
E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E160ai
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre frais, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, LactoseCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Grandes-galettes, Oeufs-frais-de-poules-elevees-au-sol, Palets-bretons, Oeufs-frais-de-poules-elevees-au-solCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: GRANDES GALETTES (Farine de _blé_ tendre), sucre, _beurre_ frais 20%, _oeufs_ frais de poules élevées au sol, poudre de _lait_ écrémé (), poudre à lever, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, PALETS BRETONS (Farine de _blé_ tendre), sucre, _beurre_ pâtissier 25% (colorant (bêtacarotène)), _oeufs_ frais de poules élevées au sol 12%, sel, _lactose, poudre à lever, carbonate acide de sodium- GRANDES GALETTES -> fr:grandes-galettes
- Farine de _blé_ tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- _beurre_ frais -> en:fresh-butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 20
- _oeufs_ frais de poules élevées au sol -> fr:oeufs-frais-de-poules-elevees-au-sol
- poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- poudre à lever -> en:raising-agent
- carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
- PALETS BRETONS -> fr:palets-bretons
- Farine de _blé_ tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- _beurre_ pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 25
- colorant -> en:colour
- bêtacarotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- colorant -> en:colour
- _oeufs_ frais de poules élevées au sol -> fr:oeufs-frais-de-poules-elevees-au-sol - percent: 12
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- _lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
- poudre à lever -> en:raising-agent
- carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 69/100)
Catégorie : Biscuit sec, sans précision
Catégorie : Biscuit sec, sans précision
- Score environnemental PEF : 0.35 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.88 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Plastique élevé Inconnu Métal élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 49/100)
Produit : Grandes galettes & Palets bretons - Le Glazik - 400 g
Score d'analyse du cycle de vie : 69
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 49/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.5 km dans une voiture à essence
288 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit sec, sans précision (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Boîte (Plastique)
(Métal)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique Métal Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par phoenix
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par magasins-u, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5ratXBjRDvPRrSx1ObmfCrN6zSRfppzrb5Hqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldZbcPMhgjWFRDjmFyul_KnE6LKY8xu6bTjFas.