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Blédiscuit Junior - Blédina - 150 g

Blédiscuit Junior - Blédina - 150 g

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Code-barres: 3041090678646 (EAN / EAN-13)

Quantité : 150 g

Conditionnement : Carton, Sachets fraicheurs

Marques : Blédina, Danone

Catégories : Aliments pour bébé, Goûters et desserts pour bébé, Biscuits pour bébé, Dès 18 mois

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Peu de sucre, Allégé en sucre, Moins 30% de sucre

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

24 ingrédients

Céréales 59,2% (farine de blé et farine complète de blé), sucre, huile de palme non hydrogénée, amidon de blé, sirop de glucose-fructose issu de maïs et du blé, protéines de blé, poudres à lever (carbonate de sodium, carbonate d'ammonium), carbonate de calcium, arôme naturel de vanille, vitamines: niacine, vitamine B6, vitamine D3, vitamine B1, vitamine B2, acide folique, vitamine B12; substance d'apport minéral (fer élémentaire)

Allergènes : Gluten

Traces : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

E500 - Carbonates de sodium

Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
Source : Wikipedia

E500i - Carbonate de sodium

Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
Source : Wikipedia

E503 - Carbonates d'ammonium

Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
Source : Wikipedia

E503i - Carbonate d'ammonium

Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Huile de palme

Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme non hydrogénée

Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Sirop-de-glucose-fructose-issu-de-mais-et-du-ble, Thiamine, Acide folique, Cobalamine, Fer élémentaire
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Sirop-de-glucose-fructose-issu-de-mais-et-du-ble, Thiamine, Acide folique, Cobalamine, Fer élémentaire
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: Céréales 59.2% (farine de blé, farine complète de blé), sucre, huile de palme non hydrogénée, amidon de blé, sirop de glucose-fructose issu de maïs et du blé, protéines de blé, poudres à lever (carbonate de sodium, carbonate d'ammonium), carbonate de calcium, arôme naturel de vanille, vitamines, niacine, vitamine B6, vitamine D3, vitamine B1, vitamines, vitamine B2, acide folique, vitamine B12, substance d'apport minéral (fer élémentaire)
Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 59.2 - percent: 59.2 - percent_max: 59.2

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 29.6 - percent_max: 59.2

farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 29.6

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.26666666666667 - percent_max: 40.8

huile de palme non hydrogénée -> en:non-hydrogenated-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 19.2666666666667

sirop de glucose-fructose issu de maïs et du blé -> fr:sirop-de-glucose-fructose-issu-de-mais-et-du-ble - percent_min: 0 - percent_max: 12.8444444444444

protéines de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.63333333333333

poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.70666666666667

carbonate de sodium -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.70666666666667

carbonate d'ammonium -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.85333333333333

carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.42222222222222

arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.81666666666667

niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.28148148148148

vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.85333333333333

vitamine D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5030303030303

vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.21111111111111

vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.96410256410256

vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75238095238095

acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.56888888888889

vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.40833333333333

substance d'apport minéral -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667

fer élémentaire -> en:elemental-iron - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667

Nutrition

Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Aliments pour bébé

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Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (8,9 g)	Comparé à: Biscuits pour bébé
Énergie	1 835 kj (439 kcal)	163 kj (39 kcal)	+1 %
Matières grasses	13,8 g	1,23 g	+14 %
Acides gras saturés	6,4 g	0,57 g	+109 %
Glucides	67,7 g	6,03 g	-6 %
Sucres	18,4 g	1,64 g	-5 %
Fibres alimentaires	4,5 g	0,401 g	+74 %
Protéines	8,1 g	0,721 g	+17 %
Sel	0,254 g	0,023 g	-7 %
Vitamine D	3 µg	0,267 µg
Vitamine B1 (Thiamine)	0,44 mg	0,039 mg	-32 %
Vitamine B2 (Riboflavine)	0,7 mg	0,062 mg
Vitamine B3/PP (Niacine)	10,5 mg	0,935 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)	1,3 mg	0,116 mg
Vitamine B9 (Acide folique)	30 µg	2,67 µg
Vitamine B12 (cobalamine)	< 50 µg	< 4,45 µg
Calcium	270 mg	24 mg	-3 %
Fer	6,7 mg	0,596 mg	-1 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %
Sel-mineraux	1,3 g	0,116 g

Taille d'une portion : 8,9 g

Environnement

Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 73/100)

Catégorie : Biscuit pour bébé

Score environnemental PEF : 0.32 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.84 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	79.3 %
Transformation	12.3 %
Emballage	3.4 %
Transport	3.5 %
Distribution	1.5 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10

Contient de l'huile de palme

Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

Emballage à faible impact

Malus : -1

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Sachet	Carton		Faible

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: C (Score: 57/100)
Produit : Blédiscuit Junior - Blédina - 150 g

Score d'analyse du cycle de vie : 73
Somme des bonus et malus : -16

Score final : 57/100

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Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence

184 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit pour bébé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	71.9 %
Transformation	13.6 %
Emballage	6.0 %
Transport	7.4 %
Distribution	1.1 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à faible impact

Elements d'emballage

Sachet (Carton)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Papier ou carton

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Espèces menacées

Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

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Sources de données

Produit ajouté le 13 août 2013, 13:23:31 CEST par r-one
Dernière modification de la page produit le 11 février 2022, 09:16:56 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par manu1400, nioff.

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Blédiscuit Junior - Blédina - 150 g