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Soupe de Raviolis à la Pékinoise - Maggi - 66 g soit 750 mL de potage

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Soupe de Raviolis à la Pékinoise - Maggi - 66 g soit 750 mL de potage

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Code-barres: 3033710084081 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Soupe déshydratée aux raviolis à la pékinoise

Quantité : 66 g soit 750 mL de potage

Conditionnement : Sachet plastifié

Marques : Maggi, Nestlé, Maggi Escapade

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Point Vert, Sans colorants, Eco-Emballages, Nutritional Compass®

Magasins : Carrefour market

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients

    Raviolis 54 % : pâtes aux œufs (semoule de blé dur, œufs entiers), chapelure, huile de palme, lactose, oignon, sel, arômes, jaune d'œuf, épices, persil ; légumes 12 % : poireau, chou vert, céleri-rave, poivron rouge, oignon ; amidon, sucre, sel, exhausteur de goût : glutamate monosodique ; huile de palme, extrait de levure, huile de tournesol, gingembre, coriandre, ail, curcuma, cardamome, piment, poivre, arômes (céleri), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
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    Peut-être végétarien

    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Pâtes aux œufs, Chapelure, Arôme, Arôme, E471
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Raviolis 54% (pâtes aux _œufs_, semoule de _blé_ dur), _œufs_ entiers, chapelure, huile de palme, _lactose_, oignon, sel, arômes, jaune d'_œuf_, épices, persil, légumes 12% (poireau), chou vert, _céleri_-rave, poivron rouge, oignon, amidon, sucre, sel, exhausteur de goût (glutamate monosodique), huile de palme, extrait de levure, huile de tournesol, gingembre, coriandre, ail, curcuma, cardamome, piment, poivre, arômes, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras)
    1. Raviolis -> en:ravioli - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 54
      1. pâtes aux _œufs_ -> en:egg-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810
      2. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    2. _œufs_ entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    3. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
    4. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    5. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. jaune d'_œuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    12. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
      1. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
    13. chou vert -> en:savoy-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20069
    14. _céleri_-rave -> en:celeriac - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20055
    15. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    16. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    17. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    18. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    20. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    22. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    24. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    25. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    27. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    28. cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075
    29. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    30. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    32. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (serving)     		Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 140 kj
    (33 kcal)     		351 kj
    (84 kcal)     		-77 %
    Matières grasses 0,76 g 1,9 g -73 %
    Acides gras saturés 0,36 g 0,9 g -66 %
    Glucides 5,2 g 13 g -78 %
    Sucres 0,92 g 2,3 g -76 %
    Fibres alimentaires 0,44 g 1,1 g -82 %
    Protéines 1,2 g 3 g -71 %
    Sel 0,72 g 1,8 g -77 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,482 % 13,482 %
Taille d'une portion : serving

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par shaolan
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, morganesh, tacite-mass-editor, teymour.

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