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Bolino - Pâtes à la bolognaise - Maggi - 310 g (prêt à consommer), 83 g (poids net)

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Bolino - Pâtes à la bolognaise - Maggi - 310 g (prêt à consommer), 83 g (poids net)

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Code-barres: 3033710060603 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plat cuisiné déshydraté à base de pâtes à la bolognaise. Bolino - Pâtes à la bolognaise

Quantité : 310 g (prêt à consommer), 83 g (poids net)

Conditionnement : Plastique, Pot

Marques : Maggi, Nestlé, Bolino

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés déshydratés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Code de traçabilité : DE 8-13 EG

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients

    Pâtes aux _œufs 48 % (semoule de blé dur, œufs), légumes : tomates 11 %, oignon frit (oignon, huile de tournesol, carotte, poireau, maltodextrine, amidon, arômes (céleri), viande de bœuf 3 %, sucre, sel, extrait de levure, huile de tournesol, épaississant : gomme guar, persil, blanc d’œuf, protéines de lait, épices, émulsifiant : E471, antioxygènes : E306, E304.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Viande de bœuf, Blanc d'œuf, Protéine de lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Pâtes aux _œufs 48% (semoule de blé dur, _œufs_), légumes (tomates 11%), oignon, oignon, huile de tournesol, carotte, poireau, maltodextrine, amidon, arômes, viande de bœuf 3%, sucre, sel, extrait de levure, huile de tournesol, épaississant (gomme guar), persil, blanc d'_œuf_, protéines de _lait_, épices, émulsifiant (e471), antioxygènes (e306), e304
    1. Pâtes aux _œufs -> en:egg-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
      1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 24 - percent_max: 48
      2. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 24
    2. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 11
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    3. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3 - percent_max: 11
    4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3 - percent_max: 11
    5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 3 - percent_max: 11
    6. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 3 - percent_max: 8.75
    7. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 3 - percent_max: 6.4
    8. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 4.83333333333333
    9. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 3 - percent_max: 3.71428571428571
    10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 2.875
    11. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 2.22222222222222
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    14. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    15. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    16. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    17. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    18. blanc d'_œuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    19. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    20. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    21. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    22. antioxygènes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    23. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.77

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (310 g)     		Comparé à: Plats préparés déshydratés
    Énergie 406 kj
    (95 kcal)     		1 259 kj
    (297 kcal)     		-45 %
    Matières grasses 0,903 g 2,8 g -75 %
    Acides gras saturés 0,064 g 0,2 g -95 %
    Glucides 17,9 g 55,4 g -34 %
    Sucres 2,71 g 8,4 g -32 %
    Fibres alimentaires 0,806 g 2,5 g -70 %
    Protéines 3,68 g 11,4 g -28 %
    Sel 0,77 g 2,388 g -72 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 35,575 % 35,575 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 107,4 g 333 g
Taille d'une portion : 310 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par agamitsudo
Dernière modification de la page produit le par charlesnepote.
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