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Hachis Parmentier - Bolino - Maggi - 75 g e / 295 g (prêt à consommer),

Hachis Parmentier - Bolino - Maggi - 75 g e / 295 g (prêt à consommer),

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Code-barres: 3033710060597 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plat cuisiné déshydraté Hachis Parmentier

Quantité : 75 g e / 295 g (prêt à consommer),

Conditionnement : Plastique, Pot

Marques : Maggi, Nestlé

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés déshydratés, Hachis parmentier, Hachis Parmentier déshydraté

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Code de traçabilité : DE 8-13 EG

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients


    Légumes : pomme de terre 41 %, oignon, tomate ; lactose, viande de bœuf 9.8 %, huile de tournesol, lait partiellement écrémé en poudre, sel, ail, blanc d’œuf, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, arômes (lait), persil, épice, émulsifiant : E471 antioxydants : E320, E223, E306, E304.
    Allergènes : Œufs, Lait, Boeuf, Boeuf
    Traces : Céleri, Gluten, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia
  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E320 - Butylhydroxyanisol


    Hydroxyanisole butylé : L'hydroxyanisole butylé ou BHA est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. C'est peut-être l'antioxydant synthétique le plus utilisé dans l'industrie alimentaire. Très efficace pour éviter l'oxydation des graisses et huiles, surtout celles d'origine animale, il est cependant suspecté d'être cancérogène, reprotoxique et perturbateur endocrinien. Le BHA est un mélange de 2-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -2-BHA- et de 3-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -3-BHA-. Il porte le code E320 dans l'Union européenne et se présente généralement sous la forme d'une cire blanche ou jaunâtre. Il peut provoquer des réactions cutanées locales, ou des irritations des muqueuses -selon le répertoire d'équivalence des laboratoires Biogaran : ouvrage donné aux médecins par ce laboratoire, qui recense tous les génériques et leurs excipients à effets notoires-.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Viande de bœuf, Lait demi-écrémé, Blanc d'œuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf

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    : Légumes (pomme de terre 41%), oignon, tomate, lactose, viande de _bœuf_ 9.8%, huile de tournesol, _lait_ partiellement écrémé, sel, ail, blanc d'_œuf_, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, arômes, persil, épice, émulsifiant (e471 antioxydants), e320, e223, e306, e304
    1. Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 41 - percent_max: 41
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
    2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 9.8 - percent_max: 29.6
    3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 9.8 - percent_max: 26.8
    4. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 9.8 - percent_max: 22.55
    5. viande de _bœuf_ -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 9.8 - percent: 9.8 - percent_max: 9.8
    6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
    7. _lait_ partiellement écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 0 - percent_max: 5.92
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    10. blanc d'_œuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    11. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    12. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.96
    13. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.69090909090909
    14. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.46666666666667
    15. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27692307692308
    16. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.11428571428572
      1. e471 antioxydants -> fr:e471-antioxydants - percent_min: 0 - percent_max: 2.11428571428572
    17. e320 -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.97333333333333
    18. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
    19. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.74117647058824
    20. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.64444444444445

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15.1, valeur arrondie : 15.1)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.67, valeur arrondie : 2.67)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1720, valeur arrondie : 1720)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 27.1, valeur arrondie : 27.1)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1280, valeur arrondie : 1280)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (23 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (27.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (3.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (serving)
    Comparé à: Hachis parmentier
    Énergie 1 717 kj
    (410 kcal)
    1 720 kj
    (411 kcal)
    1 290 kj
    (308 kcal)
    +225 %
    Matières grasses 10 g 10 g 7,5 g +54 %
    Acides gras saturés 2,4 g 2,4 g 1,8 g -22 %
    Glucides 63 g 63,1 g 47,3 g +533 %
    Sucres 27 g 27,1 g 20,3 g +1 598 %
    Fibres alimentaires 2,6 g 2,67 g 2 g +100 %
    Protéines 15 g 15,1 g 11,3 g +135 %
    Sel 3,1 g 3,2 g 2,4 g +322 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 79 % ? ?
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 350,84 g ? ?
Taille d'une portion : serving

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par elia
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par balooval, beniben, jacob80, manu1400, segundo, stephane, tacite.

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