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Conflit de code-barre - Macaroni cheese - Belle du Vallon - 400 g
Conflit de code-barre - Macaroni cheese - Belle du Vallon - 400 g
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Code-barres: 20018528
Dénomination générique : Cordons bleus de dinde, frits, cuits et surgelés
Quantité : 400 g
Conditionnement : Carton, Surgelé
Marques : Belle du Vallon
Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, en:Macaroni and cheese
Lieux de fabrication ou de transformation : 44140, Le Bignon, France
Code de traçabilité : FR 44.014.001 CE - Bignon (Loire-Atlantique, France)
Magasins : NORMA
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
46 ingrédients
Viande de dinde 55%, eau, peau de volaille, protéines de blé, dextrose et sirop de glucose de blé, arôme (lait), fibres de blé, sel, arôme de fumée, graisse de poulet - conservateur : E250, antioxydant E316. Panure 25% : farine de blé, levure, sel, épices, eau, gluten de blé, huiles végétales. Jambon de dinde 10% : viande de dinde 80%, eau, dextrose de blé, sel, protéines de pois, arômes (lait), arôme de fumée, conservateur : E250, antioxydant E316. Tranche de fromage fondu 10% : fromage, amidons modifiés, lactosérum, sels de fonte : E339-E452, gélifiant : E417, sel, arôme.Allergènes : Gluten, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E417 - Gomme tara
- Additif : E452 - Polyphosphates
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gélifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E250 - Nitrite de sodium
Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.
Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.
-
E316 - Érythorbate de sodium
Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.Source : Wikipedia
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E339 - Phosphates de sodium
Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--Source : Wikipedia
-
E417 - Gomme tara
Gomme tara : La gomme tara, aussi appelé caroube du Pérou, est extraite des graines d'un arbre d'Amérique du Sud, Caesalpinia spinosa -famille des Fabaceae-.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Graisse de poule, Huile végétale
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de dinde, Peau de volaille, Graisse de poule, Viande de dinde, Fromage fondu, Fromage, Petit-laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de dinde, Peau de volaille, Graisse de poule, Viande de dindeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Viande de dinde 55%, eau, peau de volaille, protéines de blé, dextrose, sirop de glucose de blé, arôme, fibres de blé, sel, arôme de fumée, graisse de poulet, conservateur (e250), antioxydant (e316, Panure 25%), farine de blé, levure, sel, épices, eau, gluten de blé, huiles végétales, Jambon de dinde 10% (viande de dinde 80%), eau, dextrose de blé, sel, protéines de pois, arômes, arôme de fumée, conservateur (e250), antioxydant (e316, de fromage fondu 10%), fromage, amidons modifiés, lactosérum, sels de fonte (e339), e452, gélifiant (e417), sel, arôme- Viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 55
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- peau de volaille -> en:poultry-skin - vegan: no - vegetarian: no
- protéines de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
- sirop de glucose de blé -> fr:sirop-de-glucose-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe
- conservateur -> en:preservative
- e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxydant -> en:antioxidant
- e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 25
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- Jambon de dinde -> fr:jambon-de-dinde - percent: 10
- viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 80
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- conservateur -> en:preservative
- e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxydant -> en:antioxidant
- e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
- de fromage fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 10
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- amidons modifiés -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
- sels de fonte -> en:emulsifying-salts
- e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
- gélifiant -> en:gelling-agent
- e417 -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 4
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 364, valeur arrondie : 364)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 236, valeur arrondie : 236)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 2)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (1.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.59%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (100 G)Comparé à: en:Macaroni and cheese Énergie 364 kj
(87 kcal)364 kj
(87 kcal)-62 % Matières grasses 3,6 g 3,6 g -31 % Acides gras saturés 1,2 g 1,2 g -49 % Glucides 11,1 g 11,1 g -68 % Sucres 1,6 g 1,6 g -55 % Fibres alimentaires 1,8 g 1,8 g -17 % Protéines 2,2 g 2,2 g -73 % Sel 0,59 g 0,59 g -45 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 357,5 g 358 g
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
(Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par izorak
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, segundo, tacite, teolemon, yuka.V1B4Y1M3b3F2c01Bc3ZFeitpSFg1OE10eGNPS2JIK2NPL29TSWc9PQ.