Foie Gras de Canard Entier - Domaine du Prada - 180 g
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Code-barres: 12722884
Dénomination générique : Foie Gras de Canard entier
Quantité : 180 g
Conditionnement : Métal, Plastique, Papier, Conserve de verre
Marques : Domaine du Prada
Catégories : Poissons et viandes et oeufs, Foies gras, Foies gras de canard, Foies gras entiers, Foies gras de canard entiers
Origine des ingrédients : Bulgarie
Code de traçabilité : BG1602001E0
Magasins : Carrefour
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Sucre
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Foie gras de canard
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Foie gras de canard
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Foie gras de canard, sel, poivre, sucre, ascorbate de sodium- Foie gras de canard -> en:duck-foie-gras - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40121 - percent_min: 20 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Foie, canard, cru
Catégorie : Foie, canard, cru
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.84 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
70.7 %
Transformation
9.0 %
Emballage
8.1 %
Transport
7.1 %
Distribution
4.1 %
Consommation
1.1 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : 0
Politique environnementale : -2
Transport : +2
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Bulgarie 100 %Moyen
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Verre Faible Inconnu Plastique élevé Inconnu Papier Faible Inconnu Métal élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 72/100)
Produit : Foie Gras de Canard Entier - Domaine du Prada - 180 g
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 72/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence
184 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Foie, canard, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
59.9 %
Transformation
11.9 %
Emballage
14.9 %
Transport
10.9 %
Distribution
2.0 %
Consommation
0.4 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
(Verre)
(Plastique)
(Papier)
(Métal)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Bulgarie 100 %Moyen
Signaler un problème
-
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Sources de données
Produit ajouté le par bcatelin
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Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, geodata, jeremy64, packbot.