Tofu

Catégorie : Tofu

Fait partie de :

Alternatives à la viande, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 313 produits de la catégorie Tofu dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 331 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	605 kj (144 kcal)	169 kj (41 kcal)	166 kj (40 kcal)	321 kj (76 kcal)	602 kj (144 kcal)	900 kj (215 kcal)	1 460 kj (350 kcal)
Matières grasses	8,48 g	3 g	0 g	4 g	8 g	14,3 g	21,4 g
Acides gras saturés	1,33 g	0,502 g	0 g	0,5 g	1,3 g	2,2 g	7 g
Acides gras monoinsaturés	3,13 g	2,56 g	0,002 g	0,003 g	3,1 g	8,5 g	8,5 g
Acides gras polyinsaturés	4,47 g	2,43 g	0,004 g	0,008 g	5,5 g	8 g	10 g
Acides gras Oméga 3	583 mg	242 mg	0,7 mg	1 mg	690 mg	890 mg	1 060 mg
Glucides	1,8 g	1,25 g	0 g	0,4 g	1,5 g	4,3 g	60 g
Sucres	0,673 g	0,509 g	0 g	0 g	0,5 g	1,9 g	20 g
Fibres alimentaires	1,69 g	1,27 g	0 g	0 g	1,4 g	4 g	33 g
Protéines	13,9 g	3,32 g	2,7 g	7 g	14 g	19 g	29 g
Sel	0,662 g	0,585 g	0 g	0,01 g	0,57 g	1,7 g	13,8 g
Calcium	145 mg	67,5 mg	0,166 mg	70 mg	180 mg	220 mg	401 mg
Magnésium	95,9 mg	40,6 mg	59 mg	59,1 mg	110 mg	191 mg	200 mg