Truffes

Catégorie : Truffes

Fait partie de :

Champignons, Champignons et produits dérivés, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 32 produits de la catégorie Truffes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 38 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 550 kj (373 kcal)	899 kj (222 kcal)	103 kj (24 kcal)	183 kj (31 kcal)	2 070 kj (507 kcal)	2 570 kj (624 kcal)	3 390 kj (824 kcal)
Matières grasses	26,3 g	17,7 g	0,1 g	0,5 g	34 g	47,2 g	91,6 g
Acides gras saturés	15,8 g	14,3 g	0 g	0,11 g	17,1 g	37,4 g	42 g
Glucides	23,6 g	18,5 g	0 g	0,1 g	33 g	45 g	48 g
Sucres	16,9 g	16,9 g	0 g	0,1 g	9 g	41 g	43,2 g
Fibres alimentaires	4,64 g	4,67 g	0 g	0 g	3 g	16,2 g	16,5 g
Protéines	5,11 g	1,83 g	0 g	3,3 g	4,9 g	8 g	16,8 g
Sel	0,578 g	0,665 g	0 g	0,02 g	0,25 g	2 g	26,1 g