Tempeh
Fait partie de :
Alternatives à la viande, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 34 produits de la catégorie Tempeh dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 35 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
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Énergie |
721 kj (174 kcal) |
129 kj (28 kcal) |
33,2 kj (99 kcal) |
485 kj (132 kcal) |
744 kj (179 kcal) |
837 kj (200 kcal) |
1 420 kj (339 kcal) |
Matières grasses | 7,14 g | 3,45 g | 0,5 g | 0,6 g | 8,3 g | 11 g | 25,8 g |
Acides gras saturés | 1,2 g | 0,587 g | 0,2 g | 0,2 g | 1,4 g | 1,9 g | 3,4 g |
Glucides | 5,82 g | 5,91 g | 0,5 g | 0,8 g | 3,5 g | 21,6 g | 27,5 g |
Sucres | 0,677 g | 0,518 g | 0 g | 0 g | 0,6 g | 1,7 g | 3 g |
Fibres alimentaires | 6,37 g | 1,69 g | 2 g | 2,12 g | 6,6 g | 8,5 g | 9,6 g |
Protéines | 16,6 g | 3,3 g | 10,6 g | 11 g | 17,9 g | 21,1 g | 25 g |
Sel | 0,459 g | 0,61 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 2 g | 2,1 g |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 94,5 % | 3,01 % | 92 % | 92 % | 93 % | 99 % | 99 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
35 produits