Steaks de viande

Catégorie : Steaks de viande

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1030 produits de la catégorie Steaks de viande dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1318 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	778 kj (186 kcal)	169 kj (41 kcal)	0 kj (0 kcal)	506 kj (121 kcal)	861 kj (206 kcal)	1 030 kj (248 kcal)	3 740 kj (895 kcal)
Matières grasses	12,1 g	4,85 g	0 g	4,7 g	15 g	19,3 g	26,4 g
Acides gras saturés	5,04 g	2,2 g	0 g	1,6 g	6 g	8,2 g	17,5 g
Glucides	0,272 g	0,443 g	0 g	0 g	0 g	1 g	26 g
Sucres	0,153 g	0,226 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	8,6 g
Fibres alimentaires	0,093 g	0,196 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	5,5 g
Protéines	19,2 g	1,61 g	0 g	16,2 g	19 g	22 g	31 g
Sel	0,249 g	0,198 g	0 g	0,1 g	0,2 g	0,8 g	20 g
Vitamine B12 (cobalamine)	2,88 µg	4,5 µg	0,39 µg	1,2 µg	1,9 µg	19 µg	1 900 µg
Fer	2,5 mg	0,15 mg	0,002 mg	2,3 mg	2,6 mg	2,7 mg	11,2 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive	0 %	0 %	0 %	0 %	0 %	0 %	0 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum)	14,2 %	1,34 %	10 %	12 %	15 %	15 %	25 %