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Saucisses sèches

Catégorie : Saucisses sèches

Fait partie de :

Saucissons, Charcuteries, Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 301 produits de la catégorie Saucisses sèches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 329 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 730 kj
(415 kcal) 		196 kj
(46 kcal) 		8 kj
(2 kcal) 		1 260 kj
(313 kcal) 		1 780 kj
(426 kcal) 		1 970 kj
(473 kcal) 		2 230 kj
(538 kcal)
Matières grasses 32,5 g 6,04 g 4,1 g 16,5 g 34 g 40 g 46,3 g
Acides gras saturés 12,6 g 2,51 g 1 g 7,2 g 13,2 g 15,6 g 20,6 g
Glucides 2,3 g 1,31 g 0 g 0,7 g 2 g 5 g 43 g
Sucres 1,51 g 0,792 g 0 g 0,5 g 1,4 g 3 g 13,1 g
Fibres alimentaires 0,196 g 0,299 g 0 g 0 g 0 g 1 g 4 g
Protéines 28,6 g 3,34 g 2,75 g 24 g 28 g 36 g 73,7 g
Sel 4,61 g 0,342 g 2,2 g 4 g 4,6 g 5,07 g 10,2 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 20% 2.2 g 40% 1.5 g 1 g
    Plastique 70% 3.6 g 90% 3 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 10% 2.6 g 60% 1.2 g 1 g
    Inconnu 0% 20% 0.1 g 0 g
    Total - - - - 4 g

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