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Levures de boulanger

Catégorie : Levures de boulanger

Fait partie de :

Additifs alimentaires

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 49 produits de la catégorie Levures de boulanger dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 95 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 687 kj
(160 kcal) 		673 kj
(161 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		657 kj
(111 kcal) 		1 510 kj
(361 kcal) 		1 640 kj
(390 kcal)
Matières grasses 2,98 g 3,05 g 0 g 0 g 1,8 g 7,6 g 72,7 g
Acides gras saturés 1,09 g 1,57 g 0 g 0 g 0,9 g 6 g 45,5 g
Glucides 13,6 g 12,8 g 0 g 0 g 14 g 38,2 g 65,5 g
Sucres 1 g 1,92 g 0 g 0 g 0,3 g 7,27 g 14,5 g
Fibres alimentaires 12 g 11,7 g 0 g 0 g 8 g 29 g 35,2 g
Protéines 17,9 g 18,3 g 0 g 0 g 15 g 44 g 50 g
Sel 0,317 g 0,541 g 0 g 0 g 0 g 1,8 g 51,4 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 100% 26.8 g 100% 26.8 g 27 g
    Plastique 0% 50% 3 g 2 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 28 g

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