Mozzarella di Bufala Campana

Catégorie : Mozzarella di Bufala Campana

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 254 produits de la catégorie Mozzarella di Bufala Campana dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 268 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 120 kj (268 kcal)	56 kj (13 kcal)	255 kj (61 kcal)	1 030 kj (247 kcal)	1 110 kj (268 kcal)	1 200 kj (288 kcal)	1 290 kj (309 kcal)
Matières grasses	23 g	1,31 g	5,5 g	21 g	23 g	25 g	27 g
Acides gras saturés	15,8 g	1,15 g	3,8 g	14 g	16 g	17,8 g	18,9 g
Glucides	0,714 g	0,171 g	0 g	0,5 g	0,8 g	1 g	1,7 g
Sucres	0,606 g	0,228 g	0 g	0,1 g	0,6 g	1 g	1,7 g
Fibres alimentaires	0,011 g	0,031 g	0 g	0 g	0 g	0,1 g	0,5 g
Protéines	14,4 g	1,19 g	4 g	13 g	14 g	17,2 g	19 g
Sel	0,612 g	0,108 g	0,2 g	0,45 g	0,6 g	0,8 g	1,4 g