Farines de pain

Catégorie : Farines de pain

Fait partie de :

Farines, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

en:Wheat bread flour

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 30 produits de la catégorie Farines de pain dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 33 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 430 kj (341 kcal)	150 kj (37 kcal)	912 kj (216 kcal)	976 kj (233 kcal)	1 470 kj (348 kcal)	1 620 kj (388 kcal)	1 950 kj (467 kcal)
Matières grasses	3,14 g	2,51 g	1,3 g	1,3 g	2,1 g	10,2 g	28 g
Acides gras saturés	0,523 g	0,326 g	0,2 g	0,23 g	0,4 g	1,3 g	3,9 g
Glucides	61,3 g	10,1 g	29 g	40,1 g	65 g	72 g	74 g
Sucres	1,97 g	1,14 g	0,4 g	0,4 g	1,9 g	4,4 g	5 g
Fibres alimentaires	5,65 g	1,58 g	2 g	3,3 g	5,8 g	8,8 g	13 g
Protéines	11,8 g	2,05 g	3 g	8,7 g	12 g	15,6 g	22,1 g
Sel	0,745 g	0,805 g	0 g	0 g	0,82 g	2,3 g	2,7 g