Épeautres

Catégorie : Épeautres

Fait partie de :

Blés, Céréales en grains, Céréales et dérivés, Graines, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 53 produits de la catégorie Épeautres dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 58 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 410 kj (336 kcal)	249 kj (59 kcal)	190 kj (45 kcal)	1 000 kj (239 kcal)	1 450 kj (346 kcal)	1 660 kj (393 kcal)	1 850 kj (441 kcal)
Matières grasses	3,27 g	2,66 g	0,7 g	1,6 g	2,4 g	10 g	17 g
Acides gras saturés	0,638 g	0,728 g	0 g	0,2 g	0,4 g	1,8 g	5,5 g
Glucides	59,5 g	12,2 g	8,7 g	35 g	62 g	71,1 g	78 g
Sucres	2,87 g	4,3 g	0 g	0,5 g	1,5 g	18 g	26 g
Fibres alimentaires	8,29 g	2,29 g	0 g	5,6 g	8,2 g	12,7 g	18 g
Protéines	11,9 g	2,74 g	0 g	7 g	12 g	16 g	20 g
Sel	0,117 g	0,243 g	0 g	0 g	0,02 g	0,92 g	2,9 g