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Catégorie : En:produits-de-la-mer

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 63 produits de la catégorie en:produits-de-la-mer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 65 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	715 kj (171 kcal)	246 kj (59 kcal)	264 kj (63 kcal)	393 kj (94 kcal)	732 kj (175 kcal)	1 120 kj (269 kcal)	2 720 kj (661 kcal)
Matières grasses	9,49 g	6,87 g	0 g	0,8 g	8,4 g	22 g	67 g
Acides gras saturés	1,62 g	1,44 g	0 g	0,3 g	1,2 g	4,6 g	9,3 g
Glucides	4,46 g	4,82 g	0 g	0 g	2 g	13,5 g	20,4 g
Sucres	1,1 g	1,04 g	0 g	0 g	0,8 g	3,5 g	5,4 g
Fibres alimentaires	0,378 g	0,479 g	0 g	0 g	0,2 g	1,5 g	3 g
Protéines	14,7 g	6,33 g	2,3 g	7 g	15 g	25 g	33 g
Sel	1,26 g	0,467 g	0 g	0,578 g	1,1 g	2,1 g	12,4 g