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Catégorie : En:boeuf

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 11 produits de la catégorie en:boeuf dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 11 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	654 kj (156 kcal)	381 kj (91 kcal)	0 kj (0 kcal)	0 kj (0 kcal)	870 kj (208 kcal)	1 070 kj (255 kcal)	1 440 kj (343 kcal)
Matières grasses	11,3 g	6,25 g	4 g	4 g	15 g	20 g	20 g
Acides gras saturés	5,11 g	3,21 g	0 g	0 g	6,8 g	9,1 g	9,1 g
Glucides	2,03 g	3,02 g	0 g	0 g	0,5 g	48,3 g	48,3 g
Sucres	0,278 g	0,329 g	0 g	0 g	0,5 g	3,3 g	3,3 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	14,7 g	5,4 g	3,1 g	3,1 g	18 g	22 g	22 g
Sel	0,319 g	0,416 g	0 g	0 g	0,18 g	21,1 g	21,1 g