Chou rouge

Catégorie : Chou rouge

Fait partie de :

Choux cabus, Légumes-feuilles, Légumes, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 71 produits de la catégorie Chou rouge dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 83 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	215 kj (51 kcal)	79 kj (17 kcal)	69 kj (17 kcal)	121 kj (29 kcal)	209 kj (50 kcal)	347 kj (82 kcal)	780 kj (174 kcal)
Matières grasses	0,995 g	1,93 g	0 g	0 g	0,2 g	6,6 g	18 g
Acides gras saturés	0,114 g	0,169 g	0 g	0 g	0,1 g	0,5 g	1,4 g
Glucides	7,94 g	3,19 g	1,8 g	3,8 g	8,3 g	13,1 g	27 g
Sucres	6,62 g	3,12 g	0 g	2,7 g	6,5 g	12 g	16 g
Fibres alimentaires	2,01 g	0,384 g	0 g	1,6 g	2 g	2,5 g	3,3 g
Protéines	1,1 g	0,215 g	0,1 g	0,7 g	1,1 g	1,4 g	19 g
Sel	0,647 g	0,413 g	0 g	0,047 g	0,66 g	1,3 g	1,5 g