Cantal

Catégorie : Cantal

Fait partie de :

Fromages à pâte pressée non cuite, Fromages de France, Fromages de vache, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 305 produits de la catégorie Cantal dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 370 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 540 kj (370 kcal)	21 kj (5 kcal)	4 kj (1 kcal)	1 520 kj (364 kcal)	1 550 kj (371 kcal)	1 570 kj (376 kcal)	3 620 kj (864 kcal)
Matières grasses	29,5 g	0,558 g	19 g	29 g	30 g	30 g	34 g
Acides gras saturés	20,5 g	1,01 g	0 g	19 g	20 g	22 g	29 g
Glucides	1,33 g	0,41 g	0 g	0,5 g	1,5 g	1,7 g	20 g
Sucres	0,396 g	0,315 g	0 g	0 g	0,5 g	1 g	2 g
Fibres alimentaires	0,024 g	0,106 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	0,5 g
Protéines	24,5 g	0,612 g	0 g	24 g	24 g	26 g	28,5 g
Sel	1,96 g	0,121 g	0 g	1,7 g	2 g	2,1 g	21 g