Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
15 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E250 - Nitrite de sodium | 73 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E301 - Ascorbate de sodium | 52 | ||
| E252 - Nitrate de potassium | 35 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E316 - Érythorbate de sodium | 15 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E262 - Acétates de sodium | 14 | ||
| E325 - Lactate de sodium | 13 | ||
| E326 - Lactate de potassium | 10 | ||
| E262i - Acétate de sodium | 6 | ||
| E331 - Citrates de sodium | 6 | ||
| E261 - Acétates de potassium | 3 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 2 | ||
| E621 - Glutamate monosodique | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E407a - Algues euchema transformées | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E450 - Diphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E451 - Triphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition |